Nỗi lo của thai phụ khi mang thai đôi

Tại Mỹ, tỷ lệ các mẹ mang thai đôi chiếm khoảng 3/100 người. Ngày nay, số ca mang thai đôi đang có xu hướng tăng lên do các mẹ sử dụng biện pháp thụ tinh nhân tạo. Tuy nhiên, chị em cần biết rằng mang thai đôi là một điều may mắn nhưng cũng ẩn chứa nhiều rủi ro hơn so với các mẹ mang đơn thai. Hãy cùng khám phá 11 điều bí ẩn khi mang bầu song thai mà có thể bạn chưa biết.

  Có thể bạn muốn biết   

Những kiến thức liên quan về dưỡng chất cho mẹ khi mang thai

MJN Vietnam - Kiến thức về dinh dưỡng cho bé

 Mang bầu đôi, cần bồi bổ nhiều hơn 

Phụ nữ mang thai đôi được khuyên nên bổ sung thêm axit folic để giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Chị em cần nhớ bổ sung đủ 1mg axit folic mỗi ngày với mẹ mang thai đôi và 0,4mg mỗi ngày với mẹ mang thai đơn.

 Cần theo dõi thai cẩn thận 

Chị em mang thai đôi cần được theo dõi thai kỳ sát sao tại các bệnh viện hoặc phòng khám sản uy tín. Vì vậy, các mẹ hãy nhớ khám thai theo đúng lịch hẹn của bác sĩ và đến bệnh viện ngay nếu nhận thấy bất cứ vấn đề gì không ổn trong thai kỳ vì nguy cơ sảy thai hoặc sinh non với mẹ mang song thai sẽ cao hơn nhiều.

 Ốm nghén trầm trọng 

Một trong những biểu hiện dễ thấy nhất của mẹ mang thai đôi là tình trạng ốm nghén sẽ trầm trọng hơn rất nhiều. Nguyên nhân được cho là do hormone gonadotropin ở mẹ mang song thai sẽ cao hơn. Vì vậy chị em sẽ thường xuyên có cảm giác buồn nôn, nôn ói đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Không chỉ có thế, các bà mẹ mang thai đôi thường phàn nàn rằng họ còn đau lưng, khó ngủ và ợ nóng nhiều hơn các mẹ mang thai đơn. Tỷ lệ thiếu máu và xuất huyết khi sinh nở ở mẹ mang song thai cũng trầm trọng hơn nhiều.

 Tăng cân đến chóng mặt 

Nếu như mang đơn thai, các mẹ chỉ tăng khoảng 10-14kg thì khi mang song thai, các mẹ có thể tăng đến 20kg là chuyện bình thường. Việc tăng cân khi mang thai là vô cùng quan trọng để có đủ dưỡng chất và sức khỏe cho hai thai nhi phát triển. Chị em mang bầu song thai cần dung nạp nhiều calo hơn, vì vậy chuyện tăng cân nhiều hơn cũng là điều đương nhiên.

 Dễ bị chảy máu âm đạo hơn 

Chảy máu âm đạo không phải là chuyện thường, đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ. Đây được coi là một trong những dấu hiệu sảy thai hoặc mang thai ngoài tử cung. Điều đáng nói là chảy máu âm đạo lại rất phổ biến khi mang bầu song thai. Khi thấy máu chảy kèm triệu chứng co thắt, xuất hiện cục máu đông bạn cần đến ngay bệnh viện để kiểm tra thai kỳ nhé.

Khó cảm nhận chuyển động của thai nhi

Thông thường khi mang bầu đơn thai, chị em sẽ dễ dàng nhận thấy những chuyển động của con yêu ở tuần thứ 16-20 của thai kỳ. Tuy nhiên, khi mang bầu song thai bạn không dễ dàng nhận ra được những cú đạp này. Phải từ ngoài tuần thứ 20, các mẹ mới nhận ra được dấu hiệu này do hai bé song thai cũng nhỏ và chật chội trong bụng mẹ hơn.

 Nguy cơ tiền sản giật cao hơn 

Cảnh báo với chị em mang song thai là nguy cơ bị tiền sản giật sẽ cao hơn rất nhiều đấy. Tiền sản giật được bắt đầu với chứng huyết áp cao và protein trong nước tiểu cao. Biểu hiện của căn bệnh này là sưng phù bàn chân, tay và mặt. Tiền sản giật là vô cùng nguy hiểm.

Hầu hết các bà mẹ mang thai đôi thường sinh nở ở tuần 36-37 của thai kỳ.

 Tiểu đường “viếng thăm” mẹ bầu 

Nguy cơ tiểu đường với mẹ mang song thai sẽ cao hơn nhiều so với mẹ mang đơn thai. Vì khi mang thai đơn, chị em sẽ phải bồi bổ nhiều và tăng cân nhiều. Khi đó nguy cơ đẻ mổ cũng sẽ cao hơn.

Mặc dù vậy, một tin vui là dù mẹ có mắc tiểu đường thai kỳ nhưng hai bé sẽ không có nguy cơ bị tiểu đường vì dinh dưỡng này sẽ được chia cho hai bé chứ không phải một bé như mẹ mang đơn thai.

 Chuyển dạ sẽ đến sớm hơn 

Hầu hết các bà mẹ mang thai đôi thường sinh nở ở tuần 36-37 của thai kỳ chứ rất hiếm người có thể chờ đến tuần 40. Trên thực tế, nếu các cặp song sinh ra đời sau tuần 34 đều được an toàn bởi sự chăm sóc của các bác sĩ khoa sản. Những cặp song sinh cũng thường phải đối mặt với nguy cơ xấu về đường hô hấp vì chúng chào đời sớm hơn ngày dự sinh. Các bé cũng thường nhẹ cân hơn so với bé sinh thường.

Dù thai kỳ có khỏe mạnh thì việc ngăn ngừa sinh non khi mang song thai là điều không thể. Đây ra rủi ro mà các mẹ mang thai đôi phải chấp nhận.

 Sinh mổ là phổ biến 

Khả năng phải sinh mổ chiến đến 80% với các mẹ mang song thai. Ngoài ra, chị em cũng cần biết rằng, tỷ lệ mang thai ngược ở các cặp song sinh là rất phổ biến. Chính vì vậy, những tuần cuối thai kỳ, chị em nên khám thai thường xuyên để chọn được phương pháp đẻ an toàn nhất.

Mẹ bầu mang thai nên được nhanh chóng tiêm phòng cúm

Phụ nữ mang thai nên được ưu tiên tiêm phòng cúm, để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé. Nhưng hiện nay, ở Việt Nam nhiều chị em vẫn không dám tiêm vì sợ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Trong vụ cúm đại dịch H1N1 năm 2009, nhiều thai phụ mắc cúm nhập viện trong tình trạng rất nặng, nguy hiểm đến tính mạng của cả mẹ và con. Vì thế mùa cúm này, Tổchức Y tế Thế giới cho rằng phụ nữ mang thai nên là nhóm được ưu tiên tiêm phòng cúm đầu tiên (cả cúm mùa và cúm đại dịch), xếp trên cả người già, trẻ và những người mắc bệnh mãn tính.

Những bài viết dành cho mẹ và bé

Phương pháp liên quan đến thực phẩm tốt cho bé

MJN Vietnam - Kiến thức về nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bà bầu

Theo ABCNews, bà bầu đặc biệt dễ bị tổn thương khi mắc cúm vì hệ miễn dịch của họ suy giảm để thích ứng với thai nhi đang phát triển. Khi hệ miễn dịch suy giảm, cơ thể người mẹ không thể tự chống lại bệnh cúm dễ dàng. Bệnh có thể tiến triển nặng lên và dẫn đến viêm phổi và những vấn đề sức khỏe khác. Thậm chí nếu thai phụ không nặng đến mức cần nhập viện thì em bé cũng dễ sinh nhẹ cân hoặc sinh non, đặc biệt nếu người mẹ bị cúm trong thời kỳ 3 tháng đầu.

Việc tiêm phòng không gây bệnh cúm cho chị em vì virus trong mũi tiêm đã bất hoạt.Thậm chí ngay cả khi trẻ chào đời, kháng thể chống cúm trong cơ thể người mẹ cũng được truyền qua con thông qua nhau thai và bảo vệ bé trong 6 tháng đầu. Sau thời điểm đó, bạn có thể đưa con đi tiêm phòng cúm.Một phụ nữ mang thai có thể tiêm phòng cúm vào bất kỳ thời điểm nào trong thai kỳ.

Cơ quan kiểm soát bệnh truyền nhiễm Mỹ cũng khuyến cáo nếu bạn đang có bầu thì một liều vắcxin phòng cúm là cách bảo vệ an toàn nhất. Vắcxin đã được tiêm cho hàng triệu bà bầu trong nhiều năm. Nó cũng đã được chứng minh là không gây hại đến thai phụ cũng như thai nhi.

Trong khi đó, tại Việt Nam các chuyên gia tỏ ra khá dè dặt khi chỉ định tiêm phòng cúm cho thai phụ. Trong số các trường hợp tử vong vì cúm đại dịch H1N1 năm 2009 tại Việt Nam thì có đến một phần tư là thai phụ.

Tiến sĩ Nguyễn Nhật Cảm, Phó giám đốc Trung tâm Y tế Dự phòng Hà Nội cho biết, hiện nay hầu hết các vắcxin không tiêm cho phụ nữ mang thai trừ mũi uốn ván. Với vắcxin ngừa cúm, bản thân nhà sản xuất cũng không chống chỉ định tiêm cho thai phụ.

&Ldquo;Tuy nhiên vì không có nghiên cứu trên thai phụ nên các chuyên gia thường không khuyến cáo tiêm. Nếu đặt trong tình huống dịch bệnh nguy hiểm thì nên cân nhắc giữa nguy cơ tiêm và không”, tiến sĩ Cảm nói.

Đồng tình với quan điểm này, bác sĩ sản phụ khoa Lê Thị Kim Dung, Trung tâm Y tế Lao động (Hà Nội) cho rằng,nếu đang có dịch cúm kinh khủng như năm 2009 thì chị em nên cân nhắc tiêm để bảo vệ thai cũng như bà mẹ. Còn nếu không có dịch gì thì có thể không cần thiết phải tiêm.

&Ldquo;Thông thường trong 3 tháng đầu thai kỳ thì hạn chế các can thiệp, việc tiêm vắcxin phòng cúm cũng thế. Sau giai đoạn này có thể tiêm nếu thấy cần thiết. Về nguyên tắc, vắcxin được điều chế từ virus cúm ‘đã chết’ nên an toàn cho bất kỳ người nào muốn tiêm. Vì thế, trường hợp nào đã chót tiêm thì cũng không cần quá lo lắng”, bác sĩ Dung nói.

Tốt nhất là nếu có kế hoạch có bầu thì chị em nên đi tiêm phòng trước ít nhất một tháng, chỉ cần tiêm một mũi. Phụ nữ mang thai bị mắc cúm thì nên đến bệnh viện sớm để được điều trị kịp thời, tránh biến chứng nguy hiểm.

Sức khỏe thai kỳ khi bị ốm

Trước khi mang thai, đối phó với bệnh thông thường như cảm lạnh hoặc đau đầu thật dễ dàng. Bạn bị đau đầu? Uống thuốc giảm đau ngoài danh mục là có thể giảm bớt. Bạn bị dị ứng? Chỉ cần luôn chắc chắn có thuốc kháng histamin trong tủ thuốc tại nhà là đủ. Nhưng khi bạn mang thai, tất cả đều thay đổi. Lời khuyên mà bác sĩ sản khoa nào cũng khuyên mẹ đó là nếu có thể, tốt nhất là nên tránh sử dụng bất cứ loại thuốc nào trong ba tháng đầu của thai kỳ khi thai nhi đang phát triển nhanh.

 Các bài viết về mẹ và bé  

Xem thêm tại đây - dinh dưỡng đầy đủ cho mẹ

Những bài viết hướng dẫn về chất dinh dưỡng cho bé
 

Một số mẹ bầu để tránh sử dụng thuốc đã thay thể bằng các loại thảo dược hoặc trà có tác dụng trị bệnh tương tự và không đề cập với bác sĩ vì không xem chúng là các loại thuốc. Tuy nhiên, có những loại thảo dược an toàn cho mẹ nhưng cũng có những loại không an toàn. Một số, chẳng hạn như mâm xôi và các loại trà gừng, đã được sử dụng từ lâu để chữa bệnh và được coi là an toàn nhưng về sau có thể gây hại cho bà bầu vì chúng có thể làm tăng co thắt cổ tử cung, bao gồm: cohosh xanh, cohosh đen, feverfew (lá của chúng có thể dùng điều trị chứng nhức đầu và đau nửa đầu), nhân sâm… Dưới đây là một số lời khuyên từ các bác sĩ sản khoa để điều trị các chứng bệnh thường gặp khi mang thai. Như mọi khi, mẹ nhớ hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn trước khi dùng bất cứ loại thuốc hoặc biện pháp chữa trị nào ngay cả thảo dược.

Mẹ bầu cần cẩn trọng trong việc sử dụng thuốc khi mang thai

Đau đầu

Một liều nhẹ acetaminophen (tylenol) thường là an toàn cho thai phụ để giảm đau đầu. Các loại thuốc ngoài danh mục như aspirin cà ibuprofen bạn không nên sử dụng khi có thai. Nguyên nhân phổ biến nhất dẫn đến chứng bệnh này là do sự thay đổi nội tiết tố xảy ra trong cơ thể khi mang bầu. Kiệt sức, căng thẳng, mất nước cũng có thể là nguyên nhân gây ra đau đầu cho thai phụ. Vì vậy mẹ nên đảm bảo uống đủ nước, nghỉ ngơi đầy đủ để hạn chế chứng bệnh này. Massage, ăn sô cô la cũng là cách đơn giản, hữu hiệu để giảm đau đầu. Nếu mẹ bị chứng đau nửa đầu hoặc đau đầu nghiêm trọng khác cần tham khảo ý kiến bác sĩ để có cách chữa trị an toàn, mạnh mẽ hơn.

Đau cơ

Triệu chứng này thường tự biến mất trong một khoảng thời gian nhưng chỉ cần đau cơ thời gian ngắn thôi cũng đủ khiến mẹ bầu khó chịu. Bạn có thể giảm bớt cơn đau nhức bằng việc massage nhẹ nhàng hoặc chườm nóng trên khu vực bị đau. Một liều Tylenol cũng có thể làm giảm cơn đau. Nếu đau nhức cơ bắp không tự biến mất sau một vài ngày, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để có cách điều trị kịp thời.

Buồn nôn

Buồn nôn là triệu chứng nhiều thai phụ gặp phải khi mang thai, nhất là ba tháng đầu của thai kỳ. Bác sĩ thường không kê toa thuốc cho chứng bệnh này, thay vào đó, các bác sĩ khuyên mẹ nên ăn các bữa ăn nhỏ, tránh các loại thức ăn nhiều mỡ, nhiều gia vị. Ngoài ra, một số chị em có thể giảm được triệu chứng buồn nôn nhờ bấm huyệt trên cổ tay. Nếu buồn nôn, nôn mửa nghiêm trọng, mẹ bầu cần đến ngay bênh viện để được các bác sĩ chăm sóc.

 Ợ nóng hay khó tiêu 

Theo các bác sĩ sản khoa, hầu hết các loại thuốc kháng axit ngoài danh mục đều có thể sử dụng trong thời gian mang thai, bao gồm Tums, Gaviscon, non-sodium Rolaids, Mylanta và Maalox. Tránh ăn các loại thức ăn cay, nhiều dầu mỡ , caffeine cũng có thể khắc phục triệu chứng này bởi đây đều là các loại thức ăn kích thích dạ dày.

Massage nhẹ nhàng giúp giảm cơn đau nhức

 Cảm lạnh và dị ứng 

Thuốc xịt mũi, uống nhiều nước có thể làm hạn chế cảm lạnh và dị ứng. Nếu bạn mắc bệnh trong giai đoạn đầu của thai kỳ, lựa chọn an toàn nhất là thuốc xịt mũi như Neosynephrinne vì thuốc xịt mũi này chỉ tác dụng trong một phạm vi nhất định, không bị hấp thu nhiều vào máu nên không gây ảnh hưởng đến thai nhi. Sau ba tháng đầu tiên của thai kỳ, bác sĩ có thể cho phép bạn sử dụng thuốc thông mũi ngoài danh mục như Actifed hoặc Sudafed. Nhiều thuốc kháng histamine cũng được coi là an toàn để mẹ bầu sử dụng sau ba tháng đầu, vì thế hãy hỏi ý kiến bác sĩ để có được tư vấn cụ thể.

 Ho 

Nhiều loại si-rô ho ngoài danh mục an toàn cho mẹ và thai nhi, nhưng mẹ vẫn cần quan tâm đến lượng cồn có trong các loại si-rô này. Mặc dù số lượng cồn trong vài muỗng si-rô là rất nhỏ nhưng tốt hơn hết mẹ nên nhờ bác sĩ hoặc dược sĩ giới thiệu loại si-rô ho không chứa hoặc chứa lượng cồn rất ít.

Giúp trẻ ít kg trở nên khỏe hơn

 Bé nhẹ cân thường kén ăn hoặc sức đề kháng yếu, dễ mắc các chứng bệnh về rối loạn tiêu hóa… 

 Nguyên nhân nhẹ cân ở bé 

- Bé có biểu hiện kén ăn: Lượng kalo trong khẩu phần ăn hàng ngày ít hơn so với nhu cầu của bé. Một số bé quá hiếu động cũng làm cơ thể tiêu hao nhiều kalo. Nếu bé không được cung cấp thêm năng lượng để bù vào số kalo đã mất, bé cũng có xu hướng nhẹ cân.

 Xem thêm các bài viết về mẹ và bé  

Xem thêm kiến thức về chăm sóc dinh dưỡng bà bầu

Những bài học về chế độ dinh dưỡng cho bé
 

- Bé mắc một số chứng bệnh như ốm sốt, tiêu chảy. Tiêu chảy kéo dài khiến bé thiếu hụt dưỡng chất, gây nhẹ cân.

- Nhóm bé mắc chứng bệnh kinh niên hoặc tim bẩm sinh cũng thường yếu ớt, gầy gò. Nhiều trường hợp, biểu hiện sút cân ở bé có liên quan chặt chẽ với một vài chứng bệnh nguy hiểm. Đó là lý do vì sao, bạn nên đưa bé nhẹ cân đi khám bác sĩ.

- Những nguyên nhân khác khiến bé nhẹ cân: người mẹ thiếu kiến thức khoa học khi chăm sóc bé; bé mắc chứng giun sán; gia đình không có điều kiện kinh tế…

 Dấu hiệu nhận biết bé nhẹ cân 

- Biện pháp hữu hiệu nhất để xem xét bé có phát triển bình thường không là theo dõi biểu đồ tăng trưởng của bé. Bé tăng cân đều hàng tháng là dấu hiệu bé khỏe mạnh. Không tăng cân hoặc sút cân là nguy cơ cảnh báo tình trạng bệnh tật hoặc chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý ở bé. Tham khảo biểu đồ cân nặng bình thường ở bé.

- Trong 3 tháng đầu: Bé tăng 1-2 kg/tháng.

- 3 tháng tiếp theo: Bé tăng 500-600g/tháng.

- 6 tháng tiếp theo: Bé tăng 300-400g/tháng.

- Bé 1 tuổi thường nặng gấp 3 lần lúc mới sinh (khoảng 9-10kg).

- Từ 2-10 tuổi, bé tăng trung bình 2-3kg/năm.

- Cân nặng trung bình của bé trên 1 tuổi có thể áp dụng công thức tính như sau: X = 9kg + [2kgx(N-1)].

(X: Số cân nặng hiện tại của bé, tính bằng kg. N là số tuổi của bé, tính theo năm).

 Cách chăm bé nhẹ cân 

- Với bé kén ăn, bạn nên kiên trì. Cho bé ăn làm nhiều bữa nhỏ trong ngày, mỗi bữa một chút thức ăn. Một số bé đói bụng nhưng lại ngại ăn nên cha mẹ không để ý, bé cũng không lên tiếng đòi ăn. Một số bé ham chơi đến nỗi quên cả giờ ăn. Số bé kén ăn khác là do thực phẩm không vừa miệng…

- Đổi mới hình thức cho bé: Nếu bé ghét ăn thịt với cháo (hoặc cơm), bạn nên kẹp thịt vào bánh mì. Hoặc bạn có thể chế biến thịt thành ruốc, cho bé ăn kèm xôi. Bé lười ăn canh trong bát, bạn thử đổ canh vào cốc và cho bé dùng thìa xúc.

- Bạn không nên cho bé vừa ăn vừa uống: Cũng không nên cho bé sử dụng đồ uống trước bữa ăn. Bởi vì, đồ uống sẽ làm bé no bụng đồng thời cũng giảm khả năng hấp thụ các dưỡng chất từ đồ ăn.

- Để bé ăn trong khoảng thời gian tùy thích: Việc hối thúc chỉ khiến bé chán nản và quấy khóc khi ăn. Dù bữa ăn với bé có kéo dài hàng tiếng đồng hồ, bạn cũng không nên quá sốt ruột.

- Bạn nên tắt tivi khi cho bé ăn: Vừa ăn vừa xem tivi dễ dẫn tới các chứng bệnh rối loạn tiêu hóa ở bé. Thói quen này lâu ngày sẽ làm giảm khả năng hấp thụ thức ăn của bé.

- Đảm bảo thực phẩm giàu chất đạm, chất béo cho bé như thịt, trứng, cá, sữa… hàng ngày. Bạn nên cho thêm dầu ăn vào cháo hoặc bột cho bé. Bé bước vào tuổi ăn cơm, bạn có thể xào rau hoặc nấu canh cùng dầu, mỡ để tăng chất béo trong khẩu phần ăn của bé.

- Bạn nên đa dạng thực phẩm đế bé hấp thu tối đa dưỡng chất và  giúp bé ăn ngon miệng.  

- Giữ vệ sinh cho bé để tránh bệnh truyền nhiễm hoặc giun sán: Giữ thói quen rửa tay cho bé bằng xà phòng diệt khuẩn trước và sau mỗi bữa ăn. Bạn cũng nên cắt móng tay gọn gàng cho bé. Tránh việc bé mút tay, ngậm tay hoặc bốc thức ăn bằng đôi tay bẩn.

- Bảo đảm chế độ ăn, ngủ, vui chơi hợp lý cho bé. Không khí quanh nhà bạn phải luôn thoáng mát, trong lành.  Phòng ngủ của bé  cũng nên được dọn dẹp hàng ngày. Các dụng cụ chế biến và đựng thức ăn cho bé phải luôn được tiệt trùng, khô ráo.

- Nếu bé mắc một chứng bệnh nào đó, bạn nên nhanh chóng đưa bé đi khám. Nếu bạn muốn bổ sung vitamin hoặc cho bé sử dụng các loại thuốc kích thích tiêu hóa, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Mối nguy hiểm đến tính mạng sau tiêm vắc xin: Nguyên nhân viêm phổi?

 Bộ Y tế khẳng định kết quả giải phẫu tử thi cho thấy bệnh nhi tử vong sau tiêm vắc xin tại BV Hướng Hóa, Quảng Trị là do viêm phổi.  

Tối ngày hôm qua (11/11), Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho biết vừa nhận được báo cáo của Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Quảng Trị về việc 1 trẻ tử vong sau tiêm vắc-xin Quinvaxem.

 Những kiến thức cho mẹ và bé  

MJN Vietnam - Kiến thức về chất dinh dưỡng cho bé

Những kiến thức liên quan về dinh dưỡng mẹ bầu

Đó là bé trai H.V.C., 3 tháng tuổi (sinh ngày 24-8-2013), địa chỉ tại xã A Dơi, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị.

Bé C. Được tiêm vắc-xin Quinvaxem mũi 1 lúc 9 giờ 15 phút ngày 5/11 tại Trạm Y tế xã A Dơi. Sau khi tiêm khoảng 16 giờ, bé xuất hiện sốt, quấy khóc, bỏ bú và được chuyển đến Bệnh viện huyện Hướng Hóa. Tại đây, bệnh nhi sốt cao 39,7 độ C, mạch 150 lần/phút, nhpj thở tăng lên 42 lần/phút và hôn mê.

Trước diễn biến bệnh ngày càng nặng lên, bệnh nhi được đặt nọi khí quản và tiếp tục được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị ngày 6/11 với chẩn đoán xác định là viêm phổi phải nặng.

Những ngày sau đó bé C. Đã được điều trị tích cực nhưng không qua khỏi nên đã tử vong lúc 22 giờ ngày 10/11 do suy đa phủ tạng, suy hô hấp không phục hồi do viêm phổi nặng.

Theo PGS.TS Trần Đắc Phu, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, kết quả giải phẫu tử thi của cơ quan pháp Y tỉnh ngày 11/11 khẳng định bệnh nhân bị tử vong vì viêm phổi, suy đa phủ tạng, suy hô hấp không phục hồi do viêm phổi nặng, khả năng do nhiễm khuẩn.

Ngành y tế tỉnh Quảng Trị cũng khẳng định đây là trường hợp tử vong do viêm phổi nặng ở trẻ nhỏ (bệnh có nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở trẻ dưới 01 tuổi), không liên quan đến tiêm vắc xin Quinvaxem.

Ông Trần Đắc Phu cho biết thêm, tại thời điểm tư vấn, sàng lọc trước tiêm vắc-xin này sức khỏe bé C. Bình thường. Tại cơ sở y tế   thực hiện tiêm chủng  có đầy đủ cán bộ tiêm chủng, bố trí bàn tiêm, vắc-xin, phích tiêm, dụng cụ tiêm chủng… đúng quy trình.

Trước đó, vắc-xin Quinvaxem chính thức được tiêm chủng trở lại trên toàn quốc từ tháng 10-2013 sau 5 tháng tạm ngưng vì trong 5 tháng đầu năm 2013 đã ghi nhận 5 trường hợp trẻ tử vong sau tiêm vắc-xin Quinvaxem.

Kết luận sau đó của Hội đồng Tư vấn chuyên môn đánh giá tai biến trong quá trình  sử dụng vắc-xin  , sinh phẩm y tế cho rằng trong 5 trường hợp tử vong có 4 trường hợp không liên quan đến tiêm chủng và chất lượng vắc-xin, 1 trường hợp chưa chẩn đoán được nguyên nhân tử vong.

Sau khi có kết luận trên, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân đã đồng ý với đề nghị của Bộ Y tế về việc tiếp tục sử dụng vắc-xin Quinvaxem trong dự án tiêm chủng mở rộng.

Ba mẹ có nên tắm khi con đang bị sốt?

Đối với trẻ nhỏ, có vô vàn lý do khiến trẻ sốt: sốt mọc răng, sốt do viêm họng, sốt virút, sốt do bệnh tay chân miệng… Cho dù lý do là gì đi nữa các bà mẹ cũng sẽ vô cùng lo lắng, nếu ta xử lý không kịp, để trẻ sốt cao có thể ảnh hưởng đến thần kinh của trẻ, tai biến thật khó lường. Trước kia khi không hiểu biết, mọi người thường nói với mình rằng nếu em bé bị sốt cao, đem đến bệnh viện Nhi Đồng thì người ta sẽ lột trần truồng em bé, cho nằm chơ vơ trong phòng lạnh hoặc đem nhúng vào bồn nước.

 Xem cái bài viết về mẹ và bé 

Tài liệu hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ cho mẹ

Những bài học về chế độ dinh dưỡng cho bé
 

Nếu chỉ có nghe đến đó thôi thì khó có bà mẹ nào dám đưa con đến bệnh viện vì xót con, vì e ngại sau khi hết sốt phải lo đến chữa bệnh sổ mũi và ho cho bé. Tâm lý của người Việt mình là khi trẻ sốt, không bao giờ được tắm cho trẻ. Vậy có bao giờ bạn tìm hiểu thử xem tắm đúng cho trẻ khi sốt như thế nào không? Sau khi tìm hiểu kỹ càng và được bác sỹ khám bệnh cho em bé tư vấn thêm, mình xin được chia sẻ phương pháp tắm này:

Khi bé sốt bạn sẽ được khuyên cho bé uống thuốc cứ cách nhau 4-6 giờ. Tuy nhiên, không phải khi nào uống thuốc xong bé cũng hết sốt ngay. Tắm đúng nhằm mục đích hạ sốt cho não bé, giúp nhiệt độ cơ thể bé hạ bớt vì để cao quá não bé sẽ bị ảnh hưởng.

Khi bé sốt, bạn hãy cặp nhiệt độ cho trẻ, sau đó đóng hết các cửa phòng cho kín gió và pha nước tắm vào chậu. Nhiệt độ của nước tắm phải thấp hơn nhiệt độ cơ thể trẻ 2 độ và trong quá trình tắm bạn cũng phải đảm bảo được điều này. Nếu lạnh quá bé sẽ bị sốc nhiệt. Ví dụ nhiệt độ khi bé sốt là 39 độ thì bạn hãy pha nước ở mức 37 độ. Bạn có thể tắm từ đầu trở xuống và tắm trong khoảng 5 phút. Sau rồi hãy lau thật khô người bé và mặc quần áo thông thoáng.

Trong bệnh viện Nhi Đồng, nếu hiểu rõ bạn cũng sẽ an tâm khi thấy con mình được bác sĩ tắm khi bị sốt. Chắc chắn đó không phải là hành động “nhúng nước” như mọi người hay bàn tán.

Ngoài ra còn 1 kỹ thuật nữa mà bác sĩ nhắc vợ chồng mình khi bé bị sốt là hãy   cho bé vào trong phòng máy lạnh nếu bé quá sốt  . Hãy đảm bảo nhiệt độ phòng được mát (thấp nhất là 20 độ). Có thể cởi trần bé, vì  cơ thể bé đang sốt  cho nên bạn an tâm, bé sẽ không bị lạnh đâu.

Ngoài ra theo các bác sĩ thì các mẹ nên cho bé mặc quần áo thoáng mát, nên lau mát cơ thể bé thường xuyên (đắp trán, lau vùng nách, bẹn). Nếu bình tĩnh xử lý, cùng với thuốc mà bác sĩ kê đơn em bé sẽ tốt hơn nhiều.

Chúc các mẹ thành công!

Kinh nghiệm cho con bú thế nào để vẫn giữ ngực đầy?

Mối dây liên kết mẫu tử tuyệt vời khi mẹ cho con bú là điều không ai có thể chối từ. Các chuyên gia luôn khuyên chị em hãy cố gắng cho con bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu và nếu có thể, hãy duy trì sữa mẹ đến 1-2 tuổi.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ và hầu như bà mẹ nào có sữa cũng luôn muốn duy trì cho con bú càng lâu càng tốt. Đương nhiên, cũng có nhiều lời rỉ tai cho rằng việc cho con bú sẽ khiến mẹ bị hỏng ngực, ngực bị mất dáng, bé đi và bị “mướp” sau khi cai sữa. Những lời đồn đại này tuy không hoàn toàn đúng sự thật nhưng cũng khiến nhiều chị em lo lắng.

Xem thêm tại đây - dinh dưỡng đầy đủ cho mẹ

Những kiến thức liên quan về chăm sóc con

Mead Johnson - Bài viết chuyên đề về các thức ăn tốt cho trẻ

 

Một số chị em đã quyết định sẽ nhờ đến phẫu thuật thẩm mỹ (PTTM) sau khi cai sữa để lấy lại được dáng ngực như xưa. Tuy nhiên, việc PTTM ngày nay đang trở nên lan tràn và khó kiểm soát về mức độ an toàn. Thay vì chọn lựa nguy hiểm tiềm ẩn khi PTTM, mẹ cho con bú nên biết cách tự chăm sóc và duy trì dáng ngực ngay khi cho con bú.

Có một thực tế mẹ nên biết: Việc ngực xấu hay không, không phải do bé bú mà là do trong quá trình mang thai kích thước vú đã có sự thay đổi. Ngực không bao gồm các cơ bắp và dây chằng. Thay vào đó, ngực chỉ có các mô mỡ và đó là lý do khiến ngực dễ bị chảy xệ. Trong thời gian mang thai, nội tiết tố thay đổi ảnh hưởng đến vòng 1 để chuẩn bị cho quá trình chúng ta cho con bú. Số lượng các ống dẫn sữa phát triển khiến ngực trở nên lớn hơn làm ngực giãn nở, thậm chí rạn da. Vú bị căng sữa liên tục có thể làm ngực biến dạng sau khi cai sữa. Mặt khác, cũng tùy theo cơ địa của từng người, vú sẽ có hình dạng khác nhau sau sinh. Tuy nhiên, ta cũng có nhiều cách để “giảm thiểu thiệt hại” của việc hỏng dáng ngực sau khi cai sữa.

Cho con bú thế nào để vẫn giữ dáng ngực đầy? - Sức Khỏe và Cuộc Sống - Cho con bú - Những điều cần biết sau khi sinh con

Phải tăng cân và ăn thật nhiều chất béo

Muốn ngực đẹp, mẹ cho con bú đừng cố kiêng khem. Ngực được tạo thành bới các mô mỡ, do đó, khi mẹ tăng cân, số mỡ này sẽ tập trung vào ngực khiến ngực đầy đặn và đẹp hơn rất nhiều.

Thêm vào đó, mẹ cũng nên biết rằng ngực không hề có cơ. Nó chỉ có các dây chằng làm nhiệm vụ giữ ngực. Khi mẹ cho con bú, các dây chằng này sẽ bị dãn ra và lúc cai sữa, nếu không đàn hồi tốt, nó sẽ khiến ngực bị chảy xệ. Vậy làm thế nào để giữ được độ đàn hồi cho dây chẳng?

Mẹ cần có một chế độ ăn uống hợp lý, đặc biệt chú ý ăn nhiều chất béo. Chất béo, ngay cả cholesterol, vẫn có vai trò quan trọng trong việc tạo nên cấu trúc trong cơ thể như các nội tiết tố, vitamin D và đặc biệt là làn da. Thiếu cholesterol sẽ khiến da nói chung và da ngực nói riêng kém đàn hồi và dễ nhăn nheo.

Một trong những axit béo cần nhất lúc này là arachidonic – một loại axit béo có nhiều trong trứng gà và bơ, hai loại thực phẩm lại có rất nhiều mẹ cho con bú kiêng ăn vì sợ béo. Rất nhiều phụ nữ ở tỉnh Trùng Khánh của Trung Quốc luôn được khuyên phải ăn nhiều trứng gà. Họ thậm chí còn ăn đến 10 quả trứng mỗi ngày cùng với rất nhiều thịt gà và thịt lợn. Có lẽ, đó cũng là lý do mà ta hiếm khi thấy một bà mẹ Trùng Khánh có ngực “chảy xuống tận rốn”.

Cho con bú cần đúng tư thế

Việc cho con bú đúng tư thế không chỉ giúp mẹ giữ được dáng ngực mà còn hạn chế những rắc rối như bị nứt đầu ti hay chảy máu đâu ti. Tư thế cho bé bú tốt nhất là người mẹ ngồi thoải mái trên ghế, nếu sức khỏe mẹ yếu thì mẹ có thể nằm trên giường và bé nằm nghiêng bên cạnh để bú. Khi cho bé bú, hướng mặt bé về phía bầu vú, đầu và chân bé phải thẳng hàng, bụng bé áp sát vào người mẹ, mẹ dùng tay nâng cả bầu vú về phía miệng bé.

Đối với mẹ hút sữa bằng máy cho con ti bình, khi hút sữa cũng chú ý giữ bình hút và phễu hút đừng thẳng, cố gắng nâng phễu hút ngang với bầu ngực. Tránh để phễu hút giật bầu ngực xuống dưới, lâu dần sẽ bị xệ ngực

Cho con bú đều hai bên ngực

Mẹ cho con bú nên nhớ, mỗi bầu ngực là một cá thể riêng biệt và hoàn toàn không liên quan đến nhau. Nếu mẹ chỉ cho con bú đúng bên thuận của bé hoặc đúng bên mẹ có nhiều sữa, lâu dần sẽ khiến ngực bên to bên nhỏ rất mất cân đối. Hãy chú ý cho bé bú đều hai bên bầu ngực và bú cạn rồi mới chuyển bên. Tốt nhất là mẹ nên ưu tiên cho con bú bên ngực nhỏ và ít sữa trước. Càng bú nhiều, sữa càng về và ngực sẽ càng to ra.

 Mặc áo lót cho con bú đúng kích cỡ 

Nhiều chị em khi có con bú thường thích “thả rông” vì cảm thấy áo lót rất vướng víu và lại thường xuyên phải cởi ra khi cho con bú. Tuy nhiên, khi ngực tăng kích thước và các dây chẳng trở nên quá tải thì áo ngực sẽ là trợ thủ đắc lực giúp ngực của mẹ cho con bú không bị mất dáng. Mẹ hãy lựa chọn cho mình một chiếc áo lót chuyên dụng dành cho cho bú và có kích cỡ phù hợp.

 Massage ngực thường xuyên 

Việc massage ngực khi cho con bú là vô cùng cần thiết. Nó không những giúp mẹ giữ được dáng ngực mà còn giúp sữa nhanh về. Trước khi cho con bú, mẹ nên dùng một chiếc khăn nóng chườm bầu ngực để giãn tia sữa và các lỗ chân lông. Nhẹ nhàng dùng hai tay xoay tròn lấy bầu ngực từ 2-5 phút. Khi đợi sữa về rồi mới bắt đầu cho con bú. Sau khi bú xong, mẹ lại lấy khăn ướt lạnh chườm để co tia sữa lại.

 Cai sữa cũng cần chiến thuật 

Ngoài việc giữ ngực trong khi cho con bú, cai sữa đúng cách cũng góp phần rất lớn để “bảo toàn” dáng ngực cho mẹ. Những bà mẹ cai sữa vào giai đoạn 4-6 tháng là những bà mẹ thường bị chảy xệ ngực nhất do đây là thời điểm nhu cầu cho em bé bú đạt cao nhất. Cai sữa vào thời điểm này là không khôn ngoan một tí nào. Da của mẹ cho con bú sẽ bị chùng xuống, chảy nhão y như một người béo phì mới trải qua phẫu thuật cắt dạ dày.

Thời điểm cai sữa hợp lý nhất là từ khoảng 1 năm rưỡi đến hơn 2 năm. Thời gian này, nhu cầu sữa của trẻ đã ít đi và ngực của mẹ không phải bị “sốc” khi sữa đột ngột hết hẳn. Các dây chẳng có thời gian để đàn hồi và các mô bắt đầu co lại từ từ.

Biết cách cho con bú và cai sữa úng chuẩn sẽ khiến mẹ vừa cung cấp được cho con nhiều dinh dưỡng tuyệt vời từ sữa mẹ, vừa giữ được cho mình dáng ngực đầy đặn như thời con gái.

Làm thịt bò cho trẻ ăn dặm

 Xay thịt bò sống trước khi nấu sẽ không bị bã, lại đảm bảo không bị mất quá nhiều chất có trong thịt. Thịt bò giàu sắt, protein và canxi nên cho bé ăn thịt bò là một trong những cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất. 

Mead Johnson - Bài viết chuyên đề phương pháp chăm sóc bé

Những kiến thức liên quan về chế độ dinh dưỡng cho bé
 

Do thịt bò nhiều protein nên các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên cha mẹ có thể cho bé ăn thịt bò khi bé được khoảng 8 tháng tuổi.

Với nhóm thịt khác ít protein hơn, cha mẹ có thể cho bé ăn khi bé được khoảng 6 tháng tuổi.

Thực phẩm trộn chung với thịt bò là: súp lơ xanh, carrot, khoai tây, đậu đỗ, khoai lang, lê và táo.

Ăn thịt bò giúp bé hấp thu được chất sắt.

 Cách chế biến 

Mẹ có thể dùng máy sinh tố xay thịt bò sống với một chút nước đến khi thịt gần mịn thì cho thêm rau xanh vào xay cùng. Dùng hỗn hợp   rau xanh lẫn thịt bò nấu bột cho bé  thì bột không bị bã lại đảm bảo đủ chất xơ.

Lúc đầu, mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng nửa thìa cafe thịt bò băm nhuyễn. Sau đó có thể tăng lên 1-2 thìa cafe thịt bò hoặc nhiều hơn tùy theo độ tuổi của bé.

Ngoài ra, mẹ có thể dùng cách hấp thịt bò (cách này có tác dụng tránh hao hụt vitamin có trong thịt). Sau đó cho thịt bò đã hấp chín vào máy xay (hoặc có thể băm nhuyễn thịt bò, nếu băm nhuyễn nên dùng rây, rây lại thịt để thịt không còn những cục bã). Tiếp đến, bạn nấu thịt bò với bột và cháo của bé theo cách thông thường, tức là chờ khi bột hoặc cháo của bé đã chín là bạn đổ thịt và rau xanh băm nhuyễn vào nồi cháo (hoặc bột), chờ sôi lại là được.

 Dinh dưỡng có trong 100g thịt bò là: 

- Vitamin B1 (6mg), vitamin B2 (16mg).

- Phôtpho (186mg), magiê (20mg), sắt (2mg), canxi (6mg), kali (241mg), folate (10mcg), Nitrat (5,43mg).

Theogiadinhenfa.Com.Vn

Vài điều rất đáng học hỏi về văn hóa chăm sóc bà bầu và trẻ em ở Đức

Mẹ bé Kiến Minh đang sinh sống tại Hessen (Đức) sẽ tiết lộ với các mẹ một vài điều thú vị về văn hóa chăm sóc thai kỳ và trẻ em ở Đức. Ở Đức, nhiều gia đình vẫn duy trì một số truyền thống, phong tục cũ và kết hợp với sự chăm sóc y tế hiện đại cho bà bầu và em bé.

Những kiến thức liên quan về phương pháp chăm sóc trẻ

MJN Vietnam - Kiến thức về thực phẩm tốt cho bé
 

Kiêng ăn mừng trong thời gian mang thai

Trái với truyền thống của nhiều nước phương Tây, người Đức tin rằng tổ chức ăn mừng và tặng quà trước khi em bé chào đời là không may mắn. Đổi lại, người thân và bạn bè của bố mẹ em bé có thể ăn mừng và tặng quà cho bé vào lúc bé ra đời hoặc khi cả hai mẹ con xuất viện về nhà.

Thông thường, quà tặng không có nhiều tính vật chất lắm mà quan trọng là thể hiện tình cảm và sự quan tâm của người thân và bạn bè đối với thành viên mới của gia đình.

Chăm sóc y tế và chế độ nghỉ thai sản

Luôn có các bác sĩ sản khoa sẵn sàng chăm sóc cho bà bầu nhưng ở Đức, người ta thường “ưu ái” nữ hộ sinh hơn. Các nữ hộ sinh thường xuyên đảm nhiệm nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe bà bầu trước và sau khi sinh. Sự chăm sóc toàn diện cả về thể chất và tinh thần cho bà bầu cũng như thai nhi là hình thức phát triển rộng rãi ở Đức.

Bà bầu ở Đức không được phép đi làm quá sớm sau khi sinh con.

Về chế độ nghỉ thai sản, người phụ nữ có thể được nghỉ phép ngay sau khi thông báo với nơi làm việc. Tiền phụ cấp thai sản được ứng trước khi sinh nở và sau khi em bé ra đời. Trong thực tế, các bà bầu còn không được phép trở lại làm việc quá sớm sau khi sinh, ít nhất phải đợi đến khi con được 2 tháng tuổi.

Luật pháp Đức cũng quy định bà bầu có thể nghỉ đẻ 6 tuần trước thời điểm dự sinh và tận dụng nghỉ phép không lương 3 năm để tập trung vào việc chăm sóc con cái.

Đặt tên cho con

Một thói quen phổ biến của người Đức trong việc đặt tên con theo tên của những người thân có vai vế cao hơn bố mẹ của bé tính theo phả hệ như ông, bà, cụ… phụ thuộc vào thứ tự sinh của bé. Tuy nhiên, theo thời gian, truyền thống này dường như bị phai nhạt phần nào dưới sức ảnh hưởng của những quan niệm hiện đại.

Một em bé mới sinh ở Đức sẽ có hai cái tên. Một là tên thánh, thường là tên gọi của một thành viên khác trong gia đình vì như vậy sẽ mang lại may mắn. Cái tên thứ hai là tên được sử dụng hàng ngày (tên tục) và em bé sẽ được gọi bằng tên này nhiều hơn.

Mỗi bé gái ở Đức khi sinh ra đều được gia đình trồng cho một “cây hồi môn” tượng trưng trong vườn.

Cây hồi môn

Khi một bé gái được sinh ra, người thân trong gia đình có thể trồng một cái cây trong vườn nhà để kỷ niệm. Cái cây sẽ lớn lên trong sự tượng trưng cho đức hạnh của bé gái. Khi bé lớn lên và quyết định kết hôn, cái cây này sẽ được nhổ rễ và đem bán. Tiền bán cây được sử dụng như là của hồi môn của cô dâu trong ngày cưới.

Việc của con, con tự giải quyết

Trẻ em Đức được tôn trọng như những cá thể độc lập và có ý thức và các bé được đối xử đúng với tinh thần như thế. Tất nhiên, các bé cũng đối xử với người lớn cũng trên tinh thần tôn trọng như vậy. Không có sự bao bọc, nuông chiều, cung phụng hoặc hách dịch với trẻ em Đức.

Trong cuộc sống hàng ngày, trẻ con có thể cãi nhau, đánh nhau nhưng phải tự giải quyết lấy, người lớn sẽ không can thiệp ngay cả khi trẻ con về “mách”. Có thể nói, người Đức đã  nuôi dạy con cái của mình trong sự bình tĩnh và kỷ luật tự nhiên như thế.  

Cách chăm sóc dinh dưỡng của mẹ bầu liên quan tới béo phì ở trẻ

Các nhà khoa học New Zealand vừa phát hiện ra mối quan hệ giữadinh duong ba bautrong quá trình mang thai liên quan đến nguy cơ béo phì ở những đứa con của họ. Phát hiện trên cho thấy chế độ ăn của người mẹ trong quá trình mang thai có thể thay đổi DNA của em bé qua quá trình thay đổi biểu sinh và có thể thể dẫn đến việc tăng cân bất thường sau này của em bé.

  

Trưởng nhóm tác giả nghiên cứu trên, giáo sư Peter Gluckman cho biết lộ trình dẫn đến béo phì, tiểu đường hay bệnh tim đã bắt đầu từ trước khi đứa bé được sinh ra.

 Xem thêm bài viết về bé 

Vào đây để xem thêm cách chăm sóc trẻ

Mead Johnson - Bài viết chuyên đề về dinh dưỡng bé
 

Phát biểu trong cuộc phỏng vấn với hãng thông tấn của New Zealand NZPA, ông Gluckman nói: “Đây là một bước đột phá, một phát hiện lớn và quan trọng nhất mà tôi đã thực hiện được, kết quả của 15 năm nghiên cứu.&Rdquo;

Ông Gluckman nói: “Hiện nay chúng tôi biết rằng các bà mẹ không có chế độ ăn cân bằng trong quá trình mang thai thì con của họ của nguy cơ cao hơn.&Rdquo;

Nghiên cứu quốc tế này cho thấy những thành phần trong chế độ ăn của phụ nữ, đặc biệt là trong suốt 2/3 giai đoạn đầu của thai kỳ, cực kỳ quan trọng.

Trong qua trình nghiên cứu, nhóm nghiên cứu này đã đo được mức độ biến đổi hóa chất của DNA trong dây rốn ở gần 300 trẻ và thấy việc này dự đoán chính xác mức độ béo phì ở trẻ 6 hoặc 9 tuổi.

Các nhà nghiên cứu trên cũng đã rất ngạc nhiên với mức độ hiệu quả cao. Trẻ có thể béo phì ở mức độ khác nhau nhưng sự thay đổi biểu sinh ở thai nhi cho phép các nhà nghiên cứu dự đoán được 25%.

Ông Gluckman khẳng định mối liên hệ này còn chắc chắn hơn những giải thích về béo phì dựa vào gen và lối sống.

Theogiadinhenfa.Com.Vn

5 nguồn dinh dưỡng tốt cho bà bầu

Nếu muốn sau này con khỏe mạnh và thông minh, trong giai đoạn bầu bì các mẹ hãy chú ý bổ sung tích cực 5 loại thực phẩmdinh dưỡng bà bầudưới đây.

Trong giai đoạn mang bầu, khi các mẹ ăn 5 loại thực phẩm này, các mẹ sẽ nhận được đủ vitamin C, axit folic, canxi, protein, chất xơ và chất dinh dưỡng khác rất cần thiết cho sự phát triển của con ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

 1. Nước cam 

Nước cam không chỉ giàu vitamin C và acid folic, mà còn chứa một khối lượng lớn chất kali cần thiết cho mẹ trong giai đoạn bầu bì. Kali sẽ giúp làm giảm huyết áp cao – một bệnh đặc biệt nguy hiểm trong khi mang thai. Tuy nhiên, đối với những mẹ có huyết áp thấp, ăn cam cũng không gây tổn hại đến tình hình sức khỏe. Nước cam thông qua sự hấp thu của mẹ vào cơ thể con sẽ giúp con tăng cường chức năng miễn dịch, bảo vệ con chống lại nhiều bệnh tật.

 2. Sữa chua 

Sữa chua mang lại một nguồn protein và canxi trái ngược với sữa có thể giúp cho những phụ nữ với không tiếp nhận lactoza thích nghi . Hơn nữa, khi các mẹ ăn sữa chua tích cực sẽ giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm – bệnh thường xảy ra trong thai kỳ ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe của con.

 3. Bông cải xanh 

Đây là loại thực phẩm được biết đến như là một nguồn cung cấp canxi, vitamin C, axit folic và vitamin B6 rất tốt cho các bà mẹ trong thời gian mang bầu.

 4. Đậu lăng 

Trong số các loại hạt thì đậu lăng đứng đầu danh sách bởi hàm lượng acid folic cần thiết cho cơ thể chứa trong đậu lăng rất lớn. Ngoài ra đậu lăng còn chứa nhiều hàm lượng chất sắt và protein, chất xơ, nó giúp ngăn chặn sự xuất hiện của táo bón trong suốt thời gian bầu bì của các mẹ.

 5. Quả sung 

Quả sung tươi và sung (vả) sấy khô có chứa nhiều chất xơ, kali nhiều hơn chuối nhiều lần. Đây cũng là loại quả có chứa rất nhiều lượng canxi và sắt – những chất rất cần thiết cho thai phụ.

Dinh dưỡng cho mẹ bầu khi mang thai tháng thứ 3

Mang thai tháng thứ 3 và nhu cầu dinh dưỡng bà bầu

Sự phát triển của thai nhi tháng thứ 3

Ở tuần lễ thứ 10, tất cả các cơ quan nội tạng của bé hầu như đã được hình thành đầy đủ và bắt đầu hoạt động một cách nhịp nhàng với nhau. Não bộ phát triển với tốc độ rất nhanh vào tuần lễ này, có khoảng 250.000 tế bào thần kinh mới được [...]

 

Thai nhi 10 tuần tuổi

Đây mới là giai đoạn đầu thai kỳ nhưng khi ngồi và làm việc, bạn nên chú ý và cẩn thận như một bà bầu ở những tháng cuối để đảm bảo an toàn cho thay nhi. Sự phát triển của bé Cân nặng của thai nhi giờ chỉ được 2 gram nhưng bé đang [...]

 

Thai nhi 11 tuần tuổi

Bây giờ bé đang rất “bận rộn” với việc học nuốt và đá chân. Tất cả các bộ phận chính của cơ thể như gan, thận, ruột, não và phổi đã phát triển đầy đủ. Sự phát triển của bé Bé nhà bạn đã lớn gấp đôi trong vòng có 3 tuần, dài 3 cm [...]

 

Thai nhi 12 tuần tuổi

Bạn giờ đã bước vào thời điểm cuối của giai đoạn thai kỳ đầu tiên, thời điểm hoàn chỉnh vóc dáng của một con người. Lúc này, nỗi lo sẩy thai cũng tạm lắng. Sự phát triển của bé Bé giờ đã là một con người hoàn chỉnh, từ mầm răng đến móng chân và [...]

 

Thai nhi 13 tuần tuổi

Mặc dù thai nhi chỉ dài có 5,4cm từ đỉnh đầu đến mông và nặng khoảng 14 g nhưng gan đã bắt đầu tiết mật và thận đã sản xuất ra nước tiểu và được chứa ở bàng quang. Sự phát triển của bé Gương mặt của bé đang có sự thay đổi đáng kể, [...]

 

Thai nhi 14 tuần tuổi

Tử cung của bạn lúc này đủ lớn để cả thế giới biết rằng bạn đang mang thai. Nhưng bé yêu trong bụng thì vẫn còn nhỏ lắm, mới chỉ có kích cỡ bằng nửa quả chuối thôi. Sự phát triển của bé Thai nhi lúc này mới chỉ dài khoảng 7,4 cm tính từ [...]

 

Dưỡng thai tháng thứ 3

Tháng thứ 3 là giai đoạn bạn tiếp tục phải chống lại hiện tượng ốm nghén, điều này có thể khiến việc ăn uống bị ảnh hưởng đáng kể, tuy nhiên cũng không nên quá lo lắng vì giai đoạn này vitamin và khoáng chất là điều cần thiết hơn. Ở tháng thứ 3, đầu [...]

Kiến thức khi mang thai tháng thứ 2

Những kiến thức vềdinh dưỡng lúc mang thai

 Mang thai tháng thứ 2 

Sự phát triển của thai nhi tháng thứ 2

Cho đến lúc này, phôi thai đã là một khối lớn các tế bào, một hình dạng khác biệt đã từ từ được hình thành. Ống thần kinh sẽ hình thành nên ống xương sống và não bộ (được gọi là dãi thần kinh sơ khởi) chạy dài từ đỉnh cho đến đuôi của phôi [...]

 Thai nhi 5 tuần tuổi 

Bạn giờ đã mang thai được 4 tuần (hoặc bước sang tuần thứ 5 nếu bạn thích tính theo cách này), mầm sống mới đã thực sự hiện hữu trong cuộc đời của bạn. Bạn cần phải thích nghi với sự thay đổi kỳ diệu này thế nào đây? Sự phát triển của bé yêu [...]

 Thai nhi 6 tuần tuổi 

Trông bạn chưa ra dáng một bà bầu (thậm chí còn chưa có bất kỳ biểu hiện ốm nghén nào) nhưng bé yêu trong bụng lại đang lớn rất nhanh. Sự phát triển của bé yêu Tuần này, trái tim nhỏ, dù mới chỉ bằng kích cỡ của 1 hạt vừng nhưng đã bắt đầu [...]

 Thai nhi 7 tuần tuổi 

Bạn lờ mờ cảm nhận được sự thay đổi của cơ thể khi những dấu hiệu ốm nghén bắt đầu xuất hiện. Sự phát triển của bé yêu Vào cuối tuần thứ 6, thai nhi lúc này có kích cỡ bằng 1 hạt đậu rất nhỏ. Nếu có thể quan sát được, bạn sẽ thấy [...]

 Thai nhi 8 tuần tuổi 

Lúc này thai nhi có kích thước của một quả nho (dài khoảng 1,3 cm), các chi đã rõ ràng, hàm ếch và răng đang hình thành, tai tiếp tục phát triển, làn da thì vô cùng mỏng mảnh, có thể nhìn rõ các mạch máu ở phía dưới. Sự phát triển của bé yêu [...]

 Thai nhi 9 tuần tuổi 

Lúc này, bé di chuyển liên tục và không ngừng thay đổi tư thế dù bạn hoàn toàn không hề cảm nhận được. Sự phát triển của trẻ Chiếc đuôi nhỏ bé xíu đã biến mất và có nhiều sự thay đổi đến mức mà baby của bạn giờ không còn là một phôi mầm [...]

 Tuần thứ tám của thai kỳ 

Tính đến thời điểm này, bạn đã chậm tới 2 lần kinh nguyệt nên khả năng chưa có thai được loại trừ. Ngay sau khi phát hiện ra mình có thai (do thử nước tiểu hay thử máu), bạn nên đến bác sĩ để khám thai lần đầu tiên. Sự phát triển của thai Tuổi [...]

 Dưỡng thai tháng thứ 2 

Ở tháng thứ 2, thai nhi bắt đầu đi vào giai đoạn phân hoá nên đầu, lưỡi, chân, tay đều trong giai đoạn bắt đầu hình thành và từ tuần thứ 7 có thể phân biệt được đầu, chân, tay, thậm chí là ngón chân, ngón tay của bé. Ở những ngày cuối tháng thứ [...]

Chế độ dinh dưỡng bà bầu trong thai kì

Trong giai đoạn mang thai, sản phụ không nhất thiết phải ăn nhiều hơn trước nhưng cần phải biết được các chất dinh dưỡng nào cần thiết và thiết yếu đối với sự phát triển của thai nhi cũng như bảo đảm sức khỏe của mẹ và bé.

 Kiến thức về chăm sóc mẹ và bé  

Phương pháp phương pháp chăm sóc trẻ

Những bài viết về dinh dưỡng thai kỳ

Xem thêm tại đây - thực phẩm tốt cho bé

Prôtêin

Khi có thai nhu cầu prôtêin sẽ tăng khoảng 50%. Trong một ngày bạn cần ăn trứng, nửa lít sữa, cá hoặc thịt nạc sẽ đủ lượng prôtêin. Các món này đều chứa các axit amin cần thiết (là chất cấu tạo nên prôtêin). Prôtêin thực vật chỉ chứa một số ít loại axit amin do đó cần dùng chung với prôtêin từ động vật hoặc thực phẩm chế biến từ lúa mì. Prôtêin thực vật có trong các loại đậu, men bia, các loại hạt và quả hạch.

Khi có thai, nhu cầu protein sẽ tăng khoảng 50%

Calorie

Bình thường nhu cầu calorie hàng ngày là 2000 đến 2500, khi có thai bạn sẽ phải cần thêm 500 calorie. Nhu cầu calorie sẽ còn cao hơn nếu bạn sinh hai lần quá gần nhau, hoặc bạn không nghỉ dưỡng sức khi mang thai, hoặc thể trạng bạn gầy yếu , hoặc đang bị stress. Bạn chỉ cần thay đổi khẩu phần ăn thường xuyên, ăn đầy đủ các chất thì bạn sẽ có đầy đủ calorie!

Chất xơ và chất lỏng

Khi thai lớn bạn thường hay bị táo bón. Để cải thiện tình trạng này bạn hãy ăn nhiều chất xơ để giúp ruột hoạt động tốt. Khẩu phần ăn hàng ngày của bạn nên có các loại thực phẩm cung cấp chất xơ như rau quả tươi sống, cơm và các loại đậu.

Trong thời gian mang thai bạn không cần điều chỉnh lượng nước uống, trừ khi để theo dõi hàm lượng calorie mà thức uống đó cung cấp. Nước trắng là thức uống tốt nhất, nó giúp hai thận của bạn làm việc hiệu quả và ngăn ngừa táo bón. Nếu cơ thể bạn đang có tình trạng giữ nước nhẹ (phù nề) bạn có thể uống ít hơn cũng không sao.

Các Vitamin

Chế độ ăn uống cân đối và đa dạng sẽ giúp bạn sẽ có đủ Vitamin cần cho cơ thể mà không phải bổ sung thêm. Tuy nhiên các nghiên cứu cho thấy các sản phụ đã được bổ sung Vitamin trước khi có thai hoặc trong 3 tháng đầu thì sẽ ngăn ngừa được tật khiếm khuyết ống thần kinh như: thai vô sọ hay tật nứt đốt sống.

Chất khoáng

Nếu bạn ăn uống hợp lý thì bạn không sợ thiếu khoáng chất và các yếu tố vi lượng. Tuy nhiên, calcium và sắt cần được cung cấp đều đặn nên một số bệnh viện cho sản phụ dùng bổ sung sắt và axit folic. Nếu bạn không được cho dùng các chất này bạn hãy thử hỏi bác sỹ xem; có thể bác sỹ sẽ đánh giá chế độ ăn uống của bạn để xem đã đầy đủ chưa. Đừng bao giờ tự mua khi chưa có ý kiến của bác sỹ.

Cần ăn uống hợp lý để đảm bảo đủ khoáng chất và vi lượng

Calcium

Ngay khi có thai nhu cầu Calcium của bạn đã tăng lên gấp đôi bởi vì răng và xương thai đã bắt đầu hình thành từ tuần thứ 4-6. Thai càng lớn bạn càng cần nhiều calcium hơn, đến tuần thứ 25 bạn phải cần nhiều hơn gấp đôi. Các loại thực phẩm có chứa calcium là sản phẩm chế biến từ sữa, rau cải, các loại đậu và quả hạch.

Calcium sẽ không được hấp thụ hiệu quả nếu thiếu Vitamin D, nhưng loại vitamin này không có nhiều trong thức ăn mà chủ yếu lấy từ ánh nắng mặt trời. Chỉ cần có ánh nắng là cơ thể có khả năng tự tổng hợp Vitamin D cho nên bạn không cần phải ăn bổ sung các thực phẩm chứa loại Vitamin này trừ khi bạn không bao giờ ra nắng.

Mỗi ngày bạn sẽ cần bổ sung thêm 1200mg calcium dạng phối hợp, trong khi nếu ăn uống bình thường thì chỉ cần 600mg là đủ. Đồng thời bạn cũng cần bổ sung Vitamin D dưới hình thức viên dầu cá chung với Vitamin A.

Sắt

Thể tích máu tăng tức cần thêm hồng cầu, cũng có nghĩa là cần thêm chất sắt để tạo haemoglobin cho hồng cầu. Máu càng chứa nhiều haemoglobin thì càng mang được nhiều oxygen đến nuôi các tổ chức trong cơ thể, trong đó có bánh nhau. Bạn cần dự trữ sắt cho đứa bé sau này vì sữa mẹ cung cấp rất ít sắt.

Sắt rất khó hấp thu; sắt trong động vật (tôm tép, lòng đỏ trứng) dễ hấp thu hơn sắt trong thực vật nhiều, ăn thức ăn nhiều vitamin C cùng lúc với thức ăn nhiều sắt sẽ giúp tăng cường hấp thu sắt. Nếu sản phụ bị thiếu sắt bất kể bị từ trước hay mới bị đều cần uống viên sắt phòng ngừa tình trạng thiếu máu.

Axit folic

Là một chất rất cần thiết trong hoạt động cung cấp axit nucleic cho quá trình phân chia tế bào của phôi. Do cơ thể không có khả năng dự trữ axit folic trong khi lượng bài tiết lại tăng lên 4-5 lần bình thường trong thai kỳ, do đó bạn cần ăn chất này mỗi ngày mới đủ nhu cầu.

Axit folic có sẵn trong rau cải và các loại quả hạch, nhưng tốt hơn là bạn nên bổ sung chất này từ 3 tháng trước khi có thai và kéo dài suốt thai kỳ. Đối với các sản phụ đã từng sinh con có khiếm khuyết dây sống và não như tật nứt đốt sống thì cần được bổ sung liều cao 4 mg.

Muối

Bình thường, đa số chúng ta dùng quá liều muối, nhưng đến khi có thai nên duy trì lượng muối ăn vào vừa phải. Bất cứ lượng muối thừa nào trong máu cũng đều bị pha loang ngay bởi lượng dịch thừa xuất hiện trong thai kỳ.

Những thực phẩm bổ sung dưỡng chất tốt nhất cho thai nhi

Khi mang thai, mẹ bầu nhớ bổ đầy đủ các thực phẩm tốt nhất cho con như trứng, sữa chua, nước cam… vào thực đơn hàng ngày của mình nhé!

Ăn uống để con đủ chất, phát triển tốt mà mẹ bầu không tăng cân quá nhiều là mong muốn của hầu hết chị em đeo "bao lô ngược". Tuy nhiên, không phải ai cũng chọn được những loại thực phẩm để bổ sung đủ dinh dưỡng cho thai kỳ. Theo các nhà nghiên cứu, phụ nữ mang thai cần bổ sung thêm 300 calo mỗi ngày. Vì vậy, mẹ bầu nên chọn những loại thực phẩm lành mạnh, giàu dưỡng chất mà không gây béo.

Có thể bạn quan tâm

Xem thêm kiến thức dinh dưỡng khi mang thai

Những dấu hiệu đáng quan tâm ở bà bầu

Sữa chua tốt cho sức khỏe

Nếu bạn đang phân vân trong việc chọn thực đơn mỗi ngày, hãy đừng bỏ qua 10 siêu thực phẩm dưới đây nhé!




























 Theo baosuckhoe360.com

Những món ăn kỳ thú mẹ bầu thường ăn khi mang thai

Khi mang thai, đôi lúc mẹ bầu rất thèm ăn những món ăn rất độc đáo và kỳ quái. Có bao giờ bạn hình dung ra đó là những món ăn nào chưa?

Chắc chắn bạn đã từng nghe đến câu chuyện mẹ bầu nghén ăn đất sét, bã cà phê hay thậm chí cả bột giặt… Đó là hội chứng thèm ăn những thứ kỳ quái và số lượng người mắc hội chứng này cũng không nhiều. Tuy nhiên, hầu hết chị em trong thời gian bầu bí đều thèm ăn một món gì đó.

Bài viết về dinh dưỡng khi mang thai

Giadinhenfa - Bài viết chuyên đề - chăm sóc dinh dưỡng bà bầu

Dinh dưỡng thai kỳ tuần 29-32

Rất nhiều mẹ bầu không ngại ngùng giữa đêm khuya dựng chồng dạy để bắt chàng đi mua đồ ăn gì đó. Hay thậm chí họ còn đi gọi cửa các cửa hàng tạp hóa giữa đêm để mua được món ăn mình đang khao khát… Bầu bí là vậy và lý do của triệu chứng thèm ăn được cho là do nhu cầu của thai nhi trong bụng. Hãy cùng đi khám phá xem mẹ bầu thường “phát cuồng” với những món ăn nào và tại sao lại thế nhé!

Đá lạnh

Đá lạnh mẹ bầu rất thích

Rất nhiều chị em bầu bí thích ăn, uống nước đá lạnh. Nghe có vẻ lạ nhưng hiện tượng này không phải hiếm gặp. Nguyên nhân được cho là do trong thời gian bầu bí, chị em thường có cảm giác nhạt mồm miệng. Thêm nữa, người ta còn cho rằng những người bị bệnh thiếu máu thường thích ăn đá lạnh vì nó có thể làm giảm triệu chứng viêm miệng những như nhiệt ở lưỡi (triệu chứng phổ biến của bệnh thiếu máu). Bệnh thiếu máu lại rất phổ biến trong thai kỳ nên cách giải thích thứ hai nghe có vẻ hợp lý.

Sô-cô-la

Sô-cô-la hay bất cứ đồ ăn ngọt nào thường là món ăn khoái khẩu của mẹ bầu. Để giải thích cho triệu chứng thèm món ăn này, người ta cho rằng do trong thai kỳ, phụ nữ rất thích sự ngọt ngào , hạnh phúc và được chiều chuộng nên họ chọn sô-cô-la. Một truyền thuyết xua cho rằng, phụ nữ mang thai thèm ăn đồ ngọt sẽ sinh con gái.

Lưu ý: Nếu bạn bị nghiện sô-cô-la nhưng lại sợ tăng cân quá nhiều thì thay vì món ăn này, bạn có thể thay thế bằng xi-rô sô-cô-la sẽ chứa ít chất béo hơn.

Đồ ăn cay

Thức ăn cay như cà ri, ớt đỏ… là một trong những món ăn khoái khẩu của rất nhiều mẹ bầu. Người ta giải thích rằng có thể trong 3 tháng đầu, mẹ bầu hay nhạt miệng và cũng thường xuyên bị tụt huyết áp nên muốn ăn thực phẩm cay để ấm người hơn. Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý nếu bạn bị nghiện đồ cay, hãy cố gắng hạn chế đến mức tối đa vì đồ cay, nóng thực sự không tốt cho thai nhi.

Dưa chua

Phụ nữ mang thai bị thèm dưa chua có thể do hàm lượng natri trong cơ thể thấp. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khoa học về triệu chứng này. Một số người khác còn thèm ăn giấm hoặc cà muối, tỏi muối… Tuy nhiên, các mẹ cũng không nên ăn quá nhiều đồ ăn này vì chúng chứa ít calo, không có nhiều chất cho thai phụ.

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên cũng giống như dưa chua có chứa nhiều muối. Nếu mẹ bầu “phát cuồng” với đồ ăn này có thể do cơ thể thiếu canxi nhưng nguyên nhân thuyết phục hơn có thể chỉ vì bạn muốn ăn một cái gì đó mặn mặn, giòn giòn thôi đúng không? Vì khoai tây chiên chứa nhiều chất béo không có lợi cho mẹ bầu nên chị em có thể thay thế bằng bỏng ngô hoặc các loại hạt để ăn vặt mỗi ngày.

Trái cây

Thèm ăn trái cây rất tốt cho thai kỳ. Trái cây là thực phẩm lành mạnh, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh nhất. Những loại trái cây ‘số một’ cho mẹ bầu là dưa hấu, nho, na, chuối, cam… chứa lượng vitamin C và kali lớn, giúp cơ thể tăng sức đề kháng.

Chanh

Không phải là điều quá lạ khi bạn nhìn thấy một mẹ bầu đang ăn trực tiếp những miếng chanh tươi hoặc uống nước chanh không đường. Điều này được giải thích là do phụ nữ mang thai thường thèm ăn chua. Cũng có một cách giải thích khác là do thời kỳ mang thai, vị giác của chị em thường thay đổi và họ thích cảm giác “sốc” ở đầu lưỡi với gia vị cay hoặc chua.

Kem

Kem có vị ngọt ngào, mát lạnh xua đi cảm giác nóng nực khi bầu bí, vì vậy đây cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều mẹ bầu. Tuy nhiên, ăn đồ lạnh không hề tốt cho thai nhi, vì vậy chị em nên hạn chế nhé.

Cà phê

Nếu bạn là người nghiện cà phê ngay từ trước khi mang bầu thì bạn cũng không thể thoát khỏi cơn thèm muốn đồ uống này trong thai kỳ. Những mẹ bầu nghiện cà phê thường giải thích rằng đồ uống này giúp họ tỉnh táo, giảm đau đầu và trầm cảm. Tuy nhiên, các chuyên gia thì khuyên mẹ bầu nên hạn chế tối đa việc sử dụng cà phê và các đồ uống có ga. Nếu quá thèm, bạn chỉ nên uống 1 ly nhạt mỗi ngày.

Nước ngọt

Nếu bạn đang phải đối phó với triệu chứng ốm nghén, thì nước soda có thể là đồ uống làm bạn thích thú. Trong nước ngọt có chứa cacbonat lắng xuống dạ dày và có thể làm giảm cảm giác buồn nôn của chị em. Tuy nhiên, nước ngọt thường chứa đường hóa học và có ga nên không tốt cho thai kỳ. Hãy thử thay thế bằng chà gừng hoặc trà cam thảo xem các mẹ nhé!

Theo afamily.vn

Hiện tượng nhạt miệng, mẹ bầu nên ăn gì?

Đôi khi mang thai mang lại cảm giác kén ăn vì cảm giác nhạt miệng hay buồn nôn. Việc tìm các món ăn nhẹ và dễ tìm, vừa ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên bà bầu nên tăng cân trong suốt thai kỳ từ 10 – 15 kg, tăng khoảng 15% hay 500 calorie mỗi ngày, cũng như dung nạp đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi như protein (đạm), các loại vitamin trong đó có vitamin C, vitamin nhóm B và vitamin D, chất sắt, kẽm, canxi, axit folic v.v.

Những kiến thức liên quan mẹ và bé

MJN Vietnam - Kiến thức về chăm sóc dinh dưỡng bà bầu

Vai trò của Vitamin đối với phụ nữ khi mang thai

Tuy nhiên, trong thực tế, có không ít thai phụ khó cân đối chế độ ăn đầy đủ chất như khuyến cáo, do không chọn lựa đúng thực phẩm mỗi ngày, hoặc phổ biến hơn là do chứng nghén, ợ nóng, nôn ói … hành hạ suốt thai kỳ. Khi đó, các món ăn vặt và ăn nhẹ xen lẫn bữa chính sẽ rất cần thiết để bổ sung nguồn dưỡng chất quý giá cho thai nhi, đồng thời giúp mẹ bầu giảm hẳn tình trạng nhạt miệng, buồn nôn hay gặp trong kỳ thai nghén. Sau đây là một số món ăn vặt vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng giúp chị em đỡ nhạt miệng khi bầu bí.

1. Khoai tây nướng, luộc hoặc hấp

Các nghiên cứu đã cho thấy, protein trong khoai tây tốt hơn thành phần protein có trong đậu nành bởi chúng khá tương đồng với protein động vật, lượng lysine và trytophan trong khoai tây nhiều hơn bất cứ loại rau củ nào khác. Đồng thời, đây là loại củ rất giàu chất xơ, canxi, magie, kẽm, kali, sắt, có hàm lượng protein, vitamin B1, B2, sắt, phốt pho và vitamin C cao gấp nhiều lần táo. Không chỉ là loại củ giàu dinh dưỡng, khoai tây còn có tác dụng giảm béo và chữa bệnh, nếu ăn 5 - 6 củ khoai tây mỗi tuần có thể làm giảm 40% nguy cơ đột quỵ và giúp kiểm soát thể trọng, giảm nguy cơ cao huyết áp.

Khoai tây nghiền nướng cho bà bầu

 Nếu bà bầu được khuyên cần tránh xa món khoai tây chiên trong suốt thai kỳ do có chứa nhiều chất acrylamide làm cho bé sinh ra dễ bị nhẹ cân, có chu vi vòng đầu nhỏ, thì món khoai tây nướng hay luộc, hấp lại rất được hoan nghênh để chị em tha hồ dùng làm món ăn nhẹ suốt thời kỳ bầu bí. Trong đó, khoai tây nướng vẫn giữ được hương vị và độ giòn ngon miệng như khoai tây chiên nhưng lại không chứa dầu mỡ, chất béo hay dư thừa natri.

2. Hỗn hợp sữa chua, trái cây tươi, các loại hạt …

Dù được khuyên nên giảm tối đa lượng đường dung nạp trong suốt thai kỳ để tránh tăng cân quá mức, nhưng như vậy không có nghĩa là bạn giã từ luôn những món ăn vặt ngọt ngào, thơm ngon mà nhiều dinh dưỡng. Thỉnh thoảng ăn vài món ngọt sẽ giúp bà bầu nhanh lấy lại năng lượng và sức sống trong thời gian thai ghén đầy mệt mỏi. Những món ăn vặt thơm lừng dưới đây sẽ giúp bạn xua tan cảm giác chán ăn và ốm nghén khi bầu bí:

- Sữa chua ít béo trộn với quả mâm xôi, mật ong; sữa chua trộn chung với trái cây cắt nhỏ và các loại hạt như hạt điều, óc chó, hạnh nhân v.v…; hoặc sữa chua, phô mai hòa chung với mơ khô, nho khô …

- 1/2 chén kem ít béo và 1/2 chén quả hỗn hợp: kiwi, dâu, xoài v.v… hay các loại quả khác mà bạn yêu thích.

- 1 muỗng canh bơ hạt điều xay nhuyễn với gừng giã nhỏ, sau đó rưới hỗn hợp này lên bánh ngũ cốc nguyên hạt. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp chị em đánh bay triệu chứng ốm nghén, buồn nôn thường gặp vào mỗi buổi sáng.

- 1 ly nước ép trái cây không đường mỗi ngày, như nước ép cà chua và đu đủ chín cung cấp vitamin A, C, protein, carotene, các enzyme giúp tăng cường trao đổi chất cho bà bầu, giảm chứng khó tiêu, ợ nóng, ngăn mất canxi ….; nước ép chanh táo thúc đẩy sự thèm ăn, bổ sung kali, vitamin và giảm chứng sưng phù trong thai kỳ; nước ép bưởi cam giàu vitamin C, pectin, protein, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1 v.v…rất có tác dụng trong phòng chống chứng tiểu đường thai kỳ v.v….

3. Các loại bánh sanwich nhẹ

Để hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, hạn chế đầy hơi, ợ nóng, bà bầu thường được khuyên nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày với những món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng xen kẽ bữa chính. Do đó, hãy chọn các món ăn nhẹ đảm bảo cung cấp nhiều dưỡng chất như các loại bánh sanwich để vừa ngon miệng, vừa cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cho bé yêu nhà bạn như sanwich bánh mì ngũ cốc nguyên chất với thịt gà, phô mai Thụy Sĩ; sanwich cá ngừ; sanwich trứng luộc kèm bơ thực vật; v.v…kẹp chung với cà chua, hành tây và các loại rau có lá màu xanh đậm.

4. Món ngọt bổ dưỡng

Có những món ngọt nhưng không cung cấp quá nhiều đường và năng lượng cho bà bầu, mà lại là món ăn khoái khẩu giàu dưỡng chất cho thai nhi để bạn có thể tham khảo nhằm tránh nhạt miệng, buồn nôn khi bị nghén.

- Bánh xốp nướng (muffin). Đây là loại bánh bạn dễ tìm thấy trong các cửa hàng, thậm chí chế biến nhanh và đơn giản ngay tại nhà. Đồng thời, nguyên liệu của món bánh này có thể linh hoạt thay đổi theo sở thích của bạn, và thường là các thành phần rất giàu dinh dưỡng như sữa chua nhiều canxi, nho khô chứa hàm lượng chất sắt cao, chuối có cả 10 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể, bên cạnh các chất bột, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, hạt hạnh nhân, yến mạch cung cấp kali, omega – 3, chất xơ và protein v.v….

- Bánh cookie. Cách tốt nhất để mẹ bầu an tâm thưởng thức món bánh cookie thơm lừng, ngọt ngào mà không sợ tăng cân quá nhiều là nên tự chế biến tại nhà với nguyên liệu tạo đường là mật mía, mật ong thay vì dùng đường tinh luyện vốn không bổ dưỡng mà lại có quá nhiều calorie. Ngoài việc tạo ngọt, mật mía còn được đánh giá là loại nguyên liệu chứa nhiều sắt và chất xơ. Cookie cho thêm nho, các loại hạt hay quả khô, mè …, là món ăn nhẹ giàu sắt, nhiều chất xơ và tinh bột, tuy nhiên mẹ bầu nên tránh ăn quá nhiều vì vị ngọt dù sao cũng dễ làm tăng cân hơn các món ăn mặn khác.

- Socola đen. Trong khi socola trắng hay sữa chứa nhiều đường, chất béo và caramel, socola đen lại được xem là món ngon có ích cho bà bầu vì các hiệu quả tích cực của loại thực phẩm ăn vặt này đối với sức khỏe của mẹ và bé như ngăn ngừa tiền sản giật, duy trì huyết áp ổn định trong thai kỳ, tăng cường hệ miễn dịch, giàu sắt, magie và các chất dinh dưỡng khác, giúp thai phụ giảm stress, trầm cảm khi thai nghén v.v… Đặc biệt hơn, mẹ bầu thường xuyên ăn socola đen trong khi mang thai sẽ dễ sinh ra em bé hiếu động, hay cười và tính tình vui vẻ hơn những chị em ít hoặc không dùng món ăn ngon này khi mang thai. Vì vậy, khi nhạt miệng mẹ bầu đừng ngại dùng một ít socola đen để vừa giảm các triệu chứng khó chịu vừa giúp bé yêu cảm nhận được vị ngọt ngào từ món ăn thơm lừng, quyến rũ này nhé.

Theo afamily.vn

Những loại thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho não bé

Thực thẩm đa dạng và rất cần cho sự phát triển của bé. Omega 3 là một trong những dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho não bộ và sự phát triển của đôi mắt bé yêu.

Cùng với axit folic, omega 3 được xem là dưỡng chất thiết yếu cho sự hình thành và phát triển não bộ, trí thông minh ở bé ngay từ trong bụng mẹ. Đây là 1 nhóm axit béo chưa no, tiền chất tạo nên DHA và EPA, trong đó EPA hỗ trợ phát triển hệ miễn dịch, tim mạch, DHA tốt cho bộ não, mắt và hệ thần kinh trung ương thai nhi.

Những kiến thức liên quan mẹ và bé

Giadinhenfa - Bài viết chuyên đề - chăm sóc dinh dưỡng bà bầu

Vai trò của DHA đối với phụ nữ có thai và cho con bú

Omega 3 cũng đóng vai trò quan trọng giúp ngăn ngừa chuyển dạ sớm, hạn chế tiền sản giật và tình trạng tăng cân quá mức, bên cạnh vai trò giúp cơ thể sản xuất ra hormone prostaglandin có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm chứng máu khó đông … cho thai phụ. Nếu lượng hormone này mất cân bằng thì người mẹ dễ mắc bệnh.

Bổ sung omega 3 cho trẻ

Tuy nhiên omega 3 không thể tự tổng hợp từ cơ thể mà phải đưa vào thông qua thức ăn, và nhiều nghiên cứu đã cho thấy, chế độ dinh dưỡng ở người mẹ thường bị thiếu hụt omega 3 dẫn đến tình trạng phần lớn lượng omega 3 tập trung vào sự phát triển hệ thần kinh ở thai nhi mà không đủ để hoàn thiện các cơ quan khác. Do đó, bổ sung omega 3 và axit folic đặc biệt quan trọng nhằm xây dựng và củng cố trí thông minh cho bé ngay từ khi thai nghén. Không chỉ có mặt ở các loại cá, các dưỡng chất này còn hiện diện ở nhiều loại thực phẩm phổ biến khác, nhờ đó mẹ bầu tha hồ lựa chọn giúp bé yêu thêm thông minh, tinh mắt.

1. Cải bắp

Là loại rau xanh rất thông dụng với bà nội trợ, cải bắp không chỉ là nguyên liệu dễ tìm để chế biến thành hàng loạt món ngon như dưa cải bắp, bắp cải xào, luộc, salad, nước ép bắp cải v.v… mà còn là món ăn đầy chất dinh dưỡng cho bà mẹ và thai nhi. Bắp cải chứa rất nhiều chất béo có lợi cho não, trong đó có omega 3, giúp tăng cường sự phát triển của bào thai và sự phát triển trí tuệ của bé sau này. Bên cạnh đó, món ăn này còn giàu chất xơ, vitamin A, B, C, E, protein, canxi, sắt, magie v.v, và giúp mẹ bầu kiểm soát tốt cân nặng do trong 1 bát bắp cải chỉ chứa khoảng 15 calo.

Do nhiệt độ quá cao sẽ phá hủy các vitamin và khoáng chất có trong cải bắp, nên khi nấu ăn, mẹ bầu cần cố gắng nấu ở mức nhiệt độ tối thiểu, đồng thời nên ăn bắp cải ít nhất mỗi lần 1 tuần, kết hợp ăn cả lá trắng bên trong và lá xanh bên ngoài, vì lá trắng chứa tỷ lệ sắt cao, trong khi đó, lá xanh lại chứa nguồn vitamin A dồi dào.

2. Bông cải

Không chỉ giàu axit folic, bông cải còn được giới chuyên gia khuyên bà bầu nên chế biến thành nhiều món ăn trong suốt thai kỳ bởi đây là loại thực phẩm giàu omega 3. 1 chén bông cải xanh hoặc trắng có thể cung cấp đến 10% lượng omega 3 mà chị em dung nạp hàng ngày. Ngoài việc không gây tăng cân do trong 100 g bông cải chỉ chứa 26 calo, 2 g chất xơ, loại rau này còn có nhiều loại tinh dầu có lợi giúp ức chế 1 số tế bào ung thư vú, cổ tử cung, đại tràng, buồng trứng, kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch v.v…

Bông cải trắng tươi là nguồn cung tuyệt vời của vitamin C, mangan, đồng, sắt, kali, v.v…giúp bà bầu tăng cường khả năng miễn dịch vốn hay suy yếu trong thời mang thai, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng, điều hòa huyết áp, chống viêm mao mạch, ngăn ngừa tổn thương mạch máu và là “trợ thủ” đắc lực cho bộ máy tiêu hóa. Vượt trội hơn, bông cải xanh ngoài các tác dụng bảo vệ sức khỏe như bông cải trắng còn có thêm canxi với hàm lượng khá cao, khả năng hỗ trợ kháng viêm mạnh hơn, bảo vệ da và niêm mạc, chứa vitamin A và vitamin K giúp cân bằng hàm lượng vitamin D v.v…

3. Rau kinh giới

Là một loại rau thường được dùng hàng ngày để tăng thêm hương vị cho các món ăn, rau kinh giới có thân nhỏ, vuông, mùi rất thơm, phía gốc màu hơi tía, toàn thân có lông ngắn. Thông thường, rau kinh giới được biết đến như loại thuốc giúp mẹ bầu giảm chứng ngứa da trong thai kỳ, trị ho cảm cho trẻ. Tuy vậy, ít chị em biết rằng, loại rau này còn chứa omega 3 rất tốt cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên khi chế biến các món ăn với rau kinh giới, mẹ bầu nên tránh kết hợp rau kinh giới với thịt gà vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

4. Xà lách Romaine

Xà lách Romaine và các loại xà lách khác chứa nhiều omega 3 cũng như axit folic, rất tốt cho bà bầu và thai nhi (hình minh họa)

Cùng họ với các loại xà lách, xà lách Romaine có hương vị đậm đà và lá giòn hơn, với phong phú các chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển trí não của thai nhi, bên cạnh các loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, B1, B2, B9, E, chất xơ, sắt, canxi, phốt pho, natri, kali, sulphat, caroten v.v… Một điểm cộng nữa cho loại rau này là chúng có thể dễ dàng được tìm mua tại chợ, siêu thị với giá cả rất phải chăng, có thể chế biến thành các món trộn hay dùng như 1 loại rau tươi ăn kèm giúp kích thích tiêu hóa tốt. Các mẹ bầu thường xuyên dùng xà lách nói chung và xà lách Romaine sẽ giúp tinh thần tỉnh táo, tăng cường chức năng não, giảm đau đầu, giảm táo bón, giảm chứng thiếu máu do thiếu sắt, dễ ngủ và kiểm soát tốt cân nặng do loại rau này chứa nhiều chất xơ và nước…

5. Bí ngô

Bí ngô là loại thức ăn vừa ngon vừa bổ, với hàm lượng đa dạng các chất dinh dưỡng như beta – carotene, kali, các loại vitamin A,C,E, magie, kẽm, can xi, chất xơ, selen, sắt, protein v.v…, bên cạnh các dưỡng chất tốt cho não của bé như axit folic, omega 3. Đặc biệt, hạt bí ngô là nguồn cung dồi dào omega 3, với khoảng 100 mg axit béo này trong 1 phần ăn. Dùng bí ngô và hạt bí ngô còn giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, hạn chế nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa chứng táo bón, trầm cảm khi bầu bí, giảm cholesterol …

6. Hạt mù tạt

Hàm lượng omega 3 trong mù tạt khá cao, đến 100 mg trong mỗi muỗng cà phê nhỏ. Do đó, dù nhiều mẹ bầu khó thích nghi được với vị cay nồng của loại hạt này, nhưng thỉnh thoảng nấu thịt gà, cá v.v… kết hợp thêm hạt mù tạt trong phần gia vị sẽ giúp chị em có thêm nhiều món lạ về hương vị mà vẫn có thể bổ sung thêm dưỡng chất thiết yếu giúp bé yêu thông minh, sáng mắt từ trong bụng mẹ.

7. Đậu phụ

Là loại thực phẩm “vàng” cho bé trong bụng mẹ, đậu phụ giàu canxi giúp xây dựng hệ xương và răng cho thai nhi; protein hỗ trợ sự phát triển các tế bào; chất sắt ngăn ngừa sinh non, sinh con nhẹ cân; kẽm giúp tái tạo tế bào, thúc đẩy tăng trưởng mô v.v…. Đặc biệt đậu phụ cung cấp lượng dưỡng chất omega 3 dồi dào, lên đến 400 mg trong 1 khẩu phần ăn, đáp ứng 14,4 % nhu cầu chất béo hàng ngày cho thai phụ. Tuy nhiên, khi chọn đậu phụ, mẹ bầu cần mua ở các cơ sở chế biến uy tín, vì đậu phụ không đảm bảo vệ sinh có thể chứa hàm lượng nhôm, thạch cao … gây độc cho hệ thần kinh của mẹ và thai nhi. Do có chứa chất ức chế trypsin ảnh hưởng đến tiêu hóa protein và làm rối loạn tuyến tụy nên bà bầu chỉ ăn các món chế biến từ đậu phụ khoảng 3 - 4 bữa/ tuần.

8. Hạt lanh

Hạt lanh là một trong những nguồn cung cấp omega 3 thực vật lý tưởng cho cả mẹ và bé, vì trong 1 muỗng canh dầu hạt lanh đã có đến 6900 mg chất béo omega 3. Ngoài ra, hạt lanh còn chứa axit folic và nhiều chất dinh dưỡng khác như mangan, chất xơ, magie, đồng, vitamin B6, v.v… giúp mẹ bầu giảm cholesterol, ổn định huyết áp, hạn chế táo bón trong thai kỳ, giảm nguy cơ ung thư ruột già, tiểu đường, ngăn ngừa chứng khô mắt v.v…Có thể dùng hạt lanh giã nhuyễn hay dầu hạt lanh để chế biến các món rau trộn, hoặc làm bánh, vừa giúp mẹ bầu ngon miệng vừa mang lại nguồn dưỡng chất quý giá cho não bộ và thị lực của bé.

9. Cá cơm

Cá cơm vừa có thể dùng để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng giúp bà bầu ngon cơm, vừa cung cấp hàm lượng omega 3 rất lý tưởng cho thai nhi phát triển não bộ và thị lực (hình minh họa)

Bên cạnh cá thu, cá hồi rất giàu omega 3, còn có cá cơm, một trong những loại cá rất quen thuộc ở nước ta. Có nhiều cách để chế biến món cá cơm vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng như làm nước mắm cá cơm, cá cơm kho tiêu, lăn bột chiên, cá cơm khô rang chua ngọt, mắm cá cơm, cá cơm chiên giòn v.v…. 5 miếng cá cơm cung cấp hơn 400 mg axit béo omega 3 – một hàm lượng lý tưởng cho bà bầu và thai nhi. Ngoài omega 3, cá cơm còn chứa nhiều chất đạm, sodium, niacin, sắt, vitamin B12, canxi, và vô số các vi chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, cá cơm lại chứa rất ít thủy ngân và mẹ bầu có thể dùng khoảng 2 phần ăn mỗi tuần để cung cấp chất dinh dưỡng và omega 3 cho bé.

Theo eva.vn

Thực phẩm chất lượng cho mẹ bầu sinh đôi

Mang thai cần dinh dưỡng để nuôi bào thai phát triển khỏe mạnh. Thế nhưng khi mẹ bầu mang song thai thì nhu cầu dinh dưỡng cần bổ sung gấp 2 gấp 3 để song thai có thể phát triển tốt và khỏe mạnh.

Dù các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ khuyên phụ nữ mang song thai nên tăng lượng calories hấp thụ lên khoảng 600 calo/ ngày, điều này đồng nghĩa với việc chị em sẽ phải tăng nguồn năng lượng gấp đôi so với bà bầu đơn thai, nhưng đừng vì thế mà tạo điều kiện cho mình tha hồ thưởng thức các món ngọt hay kẹo bánh, ngược lại, cần cân nhắc thật kỹ trong việc chọn lựa món ăn giàu dinh dưỡng để cả 2 bé trong bụng bạn đều được phát triển tốt nhất có thể.

Những bài viết liên quan về chăm sóc mẹ bầu

Những bài viết hướng dẫn dinh dưỡng khi mang thai

Vai trò của DHA đối với phụ nữ có thai và cho con bú

Có nhiều “siêu thực phẩm” dành cho bà bầu sinh đôi vì vừa chứa đầy đủ dưỡng chất: protein (đạm) giúp xây dựng tế bào, năng lượng, sắt chống thiếu máu, canxi cho các bé và củng cố xương cho bạn, axit folic đánh bại dị tật bẩm sinh v.v…Không những vậy, đây lại là những món ăn rất thông dụng có thể dễ dàng tìm thấy ở chợ, siêu thị, hơn nữa chúng lại rất ngon miệng với những bà bầu hay ốm nghén.

1. Các loại hạt

Protein là thành phần quan trọng trong việc tạo nên các tế bào cho thai nhi, đứng đầu trong các loại dinh dưỡng cần được dung nạp trong suốt thai kỳ. Vì các bé của bạn tăng trưởng rất nhanh nên nhu cầu về chất đạm (protein) cần tăng khoảng 30% so với bình thường. Nếu như bà bầu đơn thai được khuyên tăng từ 45 – 60 gr đến 75 – 100 gr thì với bà bầu sinh đôi, cần phải tăng gấp đôi nhu cầu này. Dễ đảm bảo nhu cầu đạm như trên là hỗn hợp các loại hạt được đánh giá là một loại “siêu thực phẩm” vừa thơm ngon vừa chứa rất nhiều đạm và các dưỡng chất khác, như hạt hạnh nhân cung cấp thêm vitamin E, hạt điều rất giàu selen, magie, phốt pho, sắt …

Các loại hạt tốt cho mang thai

 Để nạp đủ protein cho nhu cầu của cả 2 bé, bạn có thể dùng hỗn hợp hạt nho, anh đào khô, ngũ cốc, bánh quy nhạt, hạt hướng dương, hạt óc chó, đậu phộng, hạnh nhân, điều .v.v… và cả socola đen không đường để làm món ăn nhẹ hàng ngày cho cả 3 mẹ con.

2. Ngũ cốc

Hầu hết các loại ngũ cốc ăn sáng đều chứa axit folic, vitamin nhóm B làm giảm nguy cơ khuyết tật bẩm sinh cho thai nhi nếu mẹ dùng thường xuyên trong suốt thai kỳ. Ngoài ra, ngũ cốc rất giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa bà bầu hoạt động tốt hơn, giảm chứng khó tiêu và táo bón rất hay gặp trong thời gian thai nghén. Để ngon miệng hơn với món ăn đầy dinh dưỡng này, các mẹ bầu có thể trộn chung với sữa vào mỗi buổi sáng và các buổi ăn nhẹ trong ngày.

3. Sữa chua

Là nguồn cung giàu canxi, sữa chua rất cần thiết cho sự phát triển răng và cấu trúc xương của các bé. Đây cũng là nguồn cung cấp protein lý tưởng cho mẹ bầu song sinh. Một điểm cộng nữa cho sữa chua chính là có rất nhiều hương vị phù hợp với từng nhu cầu khác nhau của bà bầu hay nghén. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với những loại sữa chua bổ sung đường và chất béo. Để nhận được lợi ích tốt nhất từ sữa chua, bà bầu nên chọn loại ít chất béo hoặc không béo, có thể thêm vị ngọt bằng cách cho vào món ăn này ít mật ong, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc v.v…

4. Tôm

Hải sản là món ngon, bổ dưỡng nhưng có nhiều loại lại không tốt cho phụ nữ mang thai do chứa hàm lượng thủy ngân cao và các hóa chất khác. Tuy nhiên, tôm lại là loại hải sản rất bổ dưỡng và an toàn cho bà bầu, nhất là những thai phụ có nhu cầu dinh dưỡng cao như bà bầu song thai hay đa thai. Không chỉ là nguồn cung lý tưởng của protein, tôm còn có rất ít chất béo, giàu selen và vitamin D, cũng như rất dễ chế biến thành các món ăn thơm ngon, dễ thưởng thức. Nhưng khi ăn tôm, mẹ bầu nên lưu ý không dùng sushi tôm hay các món tôm tái vì có thể nhiễm khuẩn gây hại đến các bé yêu trong bụng.

5. Đu đủ

Không những là loại trái cây ngon ngọt, đu đủ còn là lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ bầu song thai do tác dụng thúc đẩy lượng protein trong cơ thể mẹ qua việc cung cấp hàng loạt các enzyme giúp phân giải protein, kích thích tiêu hóa chất đạm tốt hơn. Đây cũng là loại trái cây rất giàu vitamin C giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng và giảm ốm nghén rất hiệu quả. Tất nhiên khi ăn đu đủ hay bất kỳ loại trái cây nào, chị em cũng nên rửa và ngâm thật kỹ để loại bỏ các loại thuốc trừ sâu, hóa chất hay vi khuẩn bám trên chúng.

6. Trứng

Vừa chứa hàm lượng protein cực cao, vừa là nguồn cung phong phú chất choline giúp phát triển chức năng của não và bộ nhớ thai nhi, trứng còn rất giàu Omega – 3 tăng cường, thúc đẩy sự phát triển não bộ các bé. Việc chế biến các món ăn từ trứng cũng không quá khó, mà lại rất đa dạng và thơm ngon. Trứng luộc xắt lát nhỏ trộn kèm salad rau củ quả, trứng rán kèm bánh mì v.v… là những món ăn rất dễ thưởng thức với hầu hết thai phụ.

 7. Bánh sanwich gà

Trong khi nhiều loại bánh sanwich làm từ các loại thịt khác nhau có liên quan đến nguy cơ gây bệnh listeriosis, một loại vi khuẩn đặc biệt gây hại cho bào thai, thì món thịt gà và sanwich làm từ thịt gà như ức gà nướng kẹp với bánh mì, rau bina, rau diếp, cần tây, dưa leo và các loại rau có màu xanh đậm, v.v…lại được các chuyên gia khuyến khích bà bầu nên dùng do đây là món ăn chứa nhiều protein nhưng lại ít chất béo, rất tốt cho chị em mang song thai vốn cần nguồn cung protein phong phú với hàm lượng cao.

8. Rau Bina

Rau Bina và các loại rau có lá màu xanh đậm là những loại thực phẩm giúp bà bầu mang song thai nạp rất nhiều canxi, axit folic, vitamin K, vitamin C, sắt, chất xơ v.v… Có nhiều cách để chế biến món rau Bina trở thành một món ăn ngon mắt, ngon miệng và bổ dưỡng như kẹp chung với các loại bánh sanwich, xào với khoai tây hoặc mì, nấu súp …

9. Bơ đậu phộng

Món ăn ngon này không chỉ thu hút các bé mà còn là nguồn cung chất dinh dưỡng tuyệt vời cho bà mẹ tương lai. Những lát bánh mì ngũ cốc nguyên chất phết đầy bơ đậu phộng vừa giúp bà bầu ngon miệng vừa cung cấp hàng loạt các dưỡng chất quan trọng trong suốt thai kỳ như thiamin, niacin, kali, kẽm cùng hàm lượng cao chất protein và các chất béo lành mạnh khác. Bơ đậu phộng cũng được xem là lựa chọn tốt hơn so với bơ truyền thống hoặc bơ thực vật vốn không hội đủ các lợi ích dinh dưỡng nêu trên.

Theo afamily.vn

Mẹ bầu dáng đẹp và em bé đủ chất dinh dưỡng

Béo phì là nỗi lo của rất nhiều phụ nữ, nhất là trong giai đoạn sau khi sinh. Việc lấy lại vóc dáng và chế độ ăn uống hợp lý để vẫn duy trì được sức khỏe là rất quan trọng.

Tăng cân quá nhiều trong suốt thời gian bầu bí đã trở thành nỗi ám ảnh của không ít chị em thai phụ, bởi ngoài việc ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe như dễ dẫn đến nguy cơ bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp mà biến chứng là tiền sản giật cực nguy hiểm, thai nhi quá lớn gây sinh khó …, còn làm cho bà bầu khó lấy lại vóc dáng cũ sau sinh. Do đó, chọn món ăn nào thích hợp để vừa đảm bảo thai nhi phát triển tốt, vừa giúp mẹ giữ dáng vẫn là thách thức lớn.

Những bài viết liên quan về chăm sóc mẹ bầu

Mead Johnson - Bài viết chuyên đề chăm sóc dinh dưỡng bà bầu

Những dấu hiệu đáng lo ở bà bầu

Tăng cân quá nhiều, ngoài gây hại sức khỏe của mẹ và thai nhi, còn làm cho mẹ bầu thiếu tự tin, mất dáng và khó phục hồi sau sinh.

Mẹ bầu ăn đủ chất tốt cho sức khỏe bé

Thật ra, đảm bảo thực đơn đủ chất, khoa học để tăng cân theo chuẩn mà vẫn giúp bé hấp thu tốt chất dinh dưỡng trong thai kỳ không quá khó như chị em vẫn nghĩ. Có những nguyên tắc chọn lựa và sử dụng thực phẩm khá đơn giản và hiệu quả mà mẹ bầu có thể tham khảo như sau:

- “Ăn cho 2 người”. Nói như vậy không có nghĩa là bạn tha hồ ăn tất cả những món mình thích, dù chúng có bổ dưỡng hay chỉ chứa mỡ và đường, cũng không bao gồm cả chuyện tăng gấp đôi khẩu phần ăn trong mỗi bữa. Ăn cho 2 người đơn giản là mọi thứ bạn ăn đều phải bổ dưỡng cho bản thân và cho thai nhi. Trong suốt thời gian mang thai, bạn là nguồn dinh dưỡng duy nhất của  bé. Mỗi calorie, vitamin hoặc chất đạm mà con bạn cần đều do bạn ăn vào mà có. Do đó, hãy lựa chọn nguồn thức ăn càng đa dạng càng tốt, và bạn sẽ thỏa mãn được nhu cầu của bé nếu ăn nhiều trái cây, rau củ, các loại đậu, bột ngũ cốc nguyên chất, cá, thịt, các sản phẩm sữa ít béo v.v….

- Giám sát lượng calorie hấp thụ hàng ngày. Dù thai càng lớn, bạn sẽ càng mau đói và thèm ăn, nhưng như thế không khuyến khích bạn ăn càng nhiều thực phẩm chứa năng lượng càng tốt. Thông thường, nhu cầu năng lượng của bạn khi bầu bí chỉ cần tăng khoảng 15%, tức không tăng bao nhiêu so với giả định bạn phải ăn gấp đôi số lượng bình thường. Thay vì chọn các món ăn kém chất dinh dưỡng mà quá giàu mỡ, đường, hãy đảm bảo bạn phải thu nạp đủ chất đạm, tinh bột và năng lượng, trong đó chất đạm đóng vai trò quan trọng trong việc là yếu tố cấu trúc chính hình thành tế bào, mô, tạo nên các cơ, mô liên kết, xương và các cơ quan nội tạng cho bé. Nhu cầu của mẹ bầu với chất đạm là khoảng 3 phần ăn, với đường và tinh bột là khoảng từ 4 – 5 phần mỗi ngày.

Các món ngọt, dù được chế biến từ loại đường nào đều có nguy cơ làm cho mẹ bầu tăng cân không kiểm soát nếu ăn quá nhiều trong suốt thai kỳ (hình minh họa)

- Tránh xa các món ăn kém dưỡng chất. Thông thường, những món ăn sau đây dù ngon miệng nhưng chỉ làm cho bạn khổ sở vì ngày càng đẫy đà hơn do chứa số lượng lớn mỡ, đường mà không có nhiều giá trị với bé đang phát triển: các món ngọt chứa đường trắng, đường vàng, siro, mật hoặc đường nhân tạo, kẹo, socola sữa, nước ngọt, nước trái cây đóng hộp, bánh bích quy, bánh ngọt, mứt, trái cây ngào đường, kem, mì spaghetti, sốt mayonaise, khoai tây chiên, v.v… Nếu quá thèm ngọt, bạn nên chọn các món ăn vặt có vị ngọt nhưng chứa nhiều dinh dưỡng như sữa chua, trái cây có vị ngọt, socola đen, bánh cookie chứa mật mía, chuối và quả khô, các loại hạt v.v…, với số lượng vừa phải trong ngày.

- Thực phẩm gần với trạng thái tự nhiên nhất. Đây chính là loại thực phẩm có chất lượng cao cũng như cung cấp được nhiều giá trị dinh dưỡng nhất cho cả bạn và bé, được xếp theo thứ tự ưu tiên từ thức ăn tươi, đông lạnh, sau cùng là thực phẩm đóng hộp. Với rau củ, trái cây, nên chọn loại tươi tốt theo mùa. Nếu mua thịt cá, cần chọn nơi đáng tin cậy để tránh các nhiễm khuẩn. Với các thực phẩm chế biến sẵn, cần kiểm tra nhãn mác để loại trừ những thứ có thành phần cải tạo gen, gọi tắt là GM.


Hạn chế tối đa dầu mỡ trong chế biến thức ăn, chọn các loại thức ăn gần với trạng thái tự nhiên nhất của chúng như ăn rau xanh, thịt luộc hoặc hấp v.v… là cách bổ sung dinh dưỡng thông minh cho cả 2 mẹ con mà không sợ mẹ bầu mất dáng.

- Hạn chế tối đa dầu mỡ khi chế biến thức ăn. Hãy lọc mỡ trong thịt cá trước khi chế biến, đồng thời hớt bỏ lớp màng mỡ trên bề mặt thức ăn trong quá trình nấu. Ngoài ra, bạn còn có thể giảm tối đa lượng mỡ trong thức ăn bằng cách nướng, hấp, luộc, kho thay vì chiên, hay rán vốn dùng nhiều dầu. Nếu cần sử dụng dầu, nên chọn loại dầu chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé như dầu ô liu, dầu hạt lanh, dầu hướng dương v.v... Thay sốt mayonaise, kem chua trong món rau trộn bằng yaourt không đường cũng là cách hay để hạn chế nguồn năng lượng dư thừa. Sử dụng sữa không béo, không đường và tăng cường lượng rau cũng như trái cây tươi trong khẩu phần ăn hàng ngày của 2 mẹ con.

- Ăn theo các bữa nhỏ trong ngày. Ngay từ đầu thai kỳ, bạn nên bắt đầu ngay với thói quen ăn từ 5 – 6 bữa nhỏ 1 ngày thay vì từ 2 – 3 bữa ăn lớn. Đồng thời, đảm bảo quân bình nhu cầu dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ 24 – 48 tiếng hơn là cố quân bình lượng dưỡng chất cần thiết trong từng bữa ăn. Để đảm bảo các món ăn dùng hàng ngày đủ cung cấp chất dinh dưỡng cho cả bạn và bé, có thể tham khảo và áp dụng khẩu phần ăn hàng ngày được khuyến cáo sau đây, với mỗi nhóm thức ăn đại diện cho 1 phần ăn: 3 phần ăn chứa chất đạm hàng đầu từ thịt động vật; 2 phần thức ăn chứa vitamin C; 4 phần ăn chứa canxi; 4 – 5 phần ăn có tinh bột, đường phức hợp; 1 - 2 phần rau, trái cây tươi; 2 phần ăn giàu sắt và 8 ly nước lọc, nước hoa quả không đường.

Chia khẩu phần ăn thành 5 – 6 bữa nhỏ trong ngày giúp mẹ và bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn, tránh tình trạng khó tiêu, ợ nóng khi bầu bí.

- Chọn thực phẩm lành mạnh chứa nhiều dưỡng chất. Ngay từ khi bắt đầu bầu bí, bạn nên nắm vững danh sách những  thực phẩm lành mạnh, ít chất béo, đường và năng lượng mà lại chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cả 2 mẹ con. Với các loại vitamin, nên chọn các loại quả có màu cam, rau màu xanh lá, sữa, trứng … để cung cấp vitamin A vốn rất cần thiết cho sự phát triển tế bào, ngăn chặn các vấn đề về mắt, da và thúc đẩy hệ miễn dịch.; các sản phẩm làm từ sữa, thịt đỏ, thịt gia cầm, cá, các loại hạt, đậu, chuối v.v… v.v… cung cấp vitamin B12, B6 hỗ trợ phát triển tế bào máu, các chức năng của tế bào thần kinh và hoạt động của não bộ cho bé. Trong khi đó, vitamin C được tìm thấy nhiều trong các loại trái cây, các loại rau như bông cải xanh, rau Bina v.v… giúp thúc đẩy chức năng não khỏe mạnh, hình thành xương, răng, lợi và mạch máu, đồng thời tăng khả năng hấp thụ sắt và can xi cho cơ thể, hình thành collagen. Lòng đỏ trứng, dầu cá và sữa cho nguồn vitamin D phong phú giúp tăng cường xương, vitamin E có trong ngũ cốc nguyên hạt, dầu thực vật, các loại hạt và rau lá xanh giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào ở thai nhi ….

Đồng thời, bạn cũng cần làm phong phú bữa ăn của mình hơn nữa với các thực phẩm chế biến từ sữa, các loại rau màu xanh đậm, đậu nành và chế phẩm từ đậu nành, khoai tây, các loại đậu, quả hạch, các loại hạt như hạt lanh, óc chó, hạt điều, hạnh nhân, hạt hướng dương, các loại thịt cá, gia cầm, thịt heo, bò ít dầu mỡ, hải sản v.v…để bổ sung nguồn canxi cho xương bé phát triển; cung cấp axit folic giúp phát triển tế bào thần kinh, tránh dị tật thần kinh ở thai nhi; sắt tạo máu và tăng lượng oxy trong máu; magie thúc đẩy xương chắc khỏe, đảm bảo các hoạt động cơ bắp và chức năng thần kinh v.v…

Thường xuyên quan tâm đến cân nặng và năng hoạt động thể chất để tiêu hao năng lượng thừa sau khi ăn rất co lợi. (hình minh họa)

- Đảm bảo tăng cân từ từ. Các bác sĩ khuyến cáo phụ nữ nặng trung bình, khi có thai bình thường cần lên cân từ 10 – 15 kg trong tổng số 40 tuần lễ bầu bí. Theo đó, thường 3 tháng đầu, chỉ nên tăng từ 0,3 – 1 kg, 3 tháng giữa tăng khoảng 5 kg và 3 tháng cuối tăng 6 kg. Nếu mẹ dư thừa cân trước khi mang thai chỉ nên tăng từ 7 – 11 kg, và nếu mang song thai cần tăng từ 16 – 20 kg.

- Tiêu hao năng lượng thừa sau khi ăn. Các mẹ nên biết rằng, nhu cầu năng lượng cần thu nạp trong từng giai đoạn khác nhau của thai kỳ cũng không giống nhau. Cụ thể, 3 tháng đầu mẹ bầu chỉ cần nạp khoảng 300 calorie mỗi ngày, 3 tháng giữa là 350 calorie và 3 tháng cuối tăng lên khoảng 500 calorie. Do đó, nếu nhận thấy tổng năng lượng thu nạp của mẹ và bé trong ngày vượt quá con số này, mẹ bầu có thể năng vận động để làm tiêu hao năng lượng dư thừa bằng cách làm việc nhà, tăng các hoạt động thể chất như đi dạo, tập yoga, thể dục.

Theo afamily.vn